第161章 非常的满意
要不是,系统说了,它可以帮忙回收,罗晚意她也不敢买来用啊。
孩子们小可能不懂,也不认识这种用铝做出来的蒸盘,可骗不了周淮南。
粉糕是必须一层一层的蒸,非常的费柴火和时间。而且也很讲究,必须蒸一层熟透了之后,才能蒸第二层,每层都是一样的步骤。
不仅如此,粉水也是很讲究的,不能太稀也不能太浓,稀了蒸不好,浓了口感不好。
罗晚意上辈子为了吃这玩意儿,不知道费了多少功夫,步骤做了多少次,才掌握得住窍门。
炖粉糕是罗晚意的最爱之一,反正亏啥也不能亏了自己,她想也不想就蒸了这白粉糕。
等粉糕蒸熟了之后,稍微摊凉些了,她才把这两大盘粉糕移到了一个大盆里,然后继续蒸萝卜糕。
眼看着快到做饭的时间了,罗晚意就差铁蛋去给周老支书送卷筒粉,然后她自己也提着一个篮子去了知青点。
知青点。
这个时候史爱党,方晓红他们还没有回来呢。
不过,今天轮到沈梦云和关小芳做饭,她们俩刚好回来到,就遇上了给她们送卷筒粉的罗晚意。
“你做的这个,卷,卷筒粉?!”
“怪不得你今天下午没上山了,原来是在家里做这个吃的啊。”
沈梦云和关小芳忍不住惊叹,然后看着一大盆一条条肥嘟嘟的粉条直咽口水。
这个叫卷筒粉的东西看起来,好好吃的样子,里面还包了馅料呢。
而且,她们俩都知道现在罗晚意也不缺钱不缺吃的了,肯定很舍得下成本。
“晚意,这怎么好意思?!”
沈梦云挠了挠头,一脸的不好意思,可又好想吃,顿时就有些为难了。
“对啊,你还是留家里和孩子们自己吃吧。”
关小芳也不好意思要,毕竟这年头大家的日子都不好过,能吃饱就不错了,吃好的话还是挺难的。
“嗐,有什么不好意思?!你们都帮了我好几回了。我没钱请客吃饭,就泡点陈米磨来做粉,里头的馅都是后院菜地里头掐的,不花几个钱,主要是费柴火和时间。”
“唉,我可是在灶房里整整烧了一个下午的火,还占了我这么多时间呢。”
罗晚意不在意那点陈米和韭菜,白菜和蘑菇,那点子鸡蛋,她是嫌弃这些美食它费时间和费功夫,好吃不好做。
噗。
沈梦云和关小芳都被她那副嫌弃的表情给逗笑了,而且听说不值什么钱,这才收下来了。
另一边,铁蛋也把自己带来的篮子交给了老婶子,他机灵得很,进来就说要找周奶奶。
刚好,老婶子下午也没上工,一直在家里做家务,她疑惑的接过了铁蛋手里的篮子,一边问一边掀开来看。
“铁蛋,又是你妈让你送过来的?!是什么东西呀?!”
说完了,她看见了放得整整齐齐的卷成一条一条的东西。
这是什么吃的?!怎么她没见过?!
“奶奶,是我妈做的卷筒粉,可好吃了。外面裹着的那层是粉皮,里面是韭菜馅和白菜蘑菇馅。”
“我妈说,这是南方两个省才有的传统美食。”
“我们今天做的,磨的米浆蒸出来的,奶奶你和爷爷,伯伯婶婶,哥哥姐姐弟弟妹妹们尝尝。”
铁蛋口齿伶俐的给周老婶子介绍这个卷筒粉,一脸的小骄傲,就没有人像他妈这样会做吃的了,他都吃胖了呢。
周老婶子听得一愣一愣的,虽然她觉得罗晚意做这个粉太费功夫了,但心里还是很高兴的。
侄媳妇做什么吃的都不忘记他们老两口子,她有这份心意,周老婶子是再满意不过了。
再次觉得,老头子太会挑人了。
而且,自从罗晚意嫁进来后,侄子和孩子们肉眼可见的长肉了,精神好了,屋里屋外干干净净的。
周老婶子就没有不满意的,关键是,罗晚意和侄子一样的大气。
“替奶奶谢谢你妈,以后别送过来了,自己吃就行了。”
这时,周老婶子已经看见刘小花和林七妹都跑出来了,还有几个孙子孙女,一起眼巴巴看着她。不,她手里的篮子。
“奶奶,我妈说了,这卷筒粉要当天吃完,放到第二天就不好了,当吃就该吃。奶奶,我先回去了。”
铁蛋在临走之前,又把罗晚意的话给交代了,才冲老婶子挥手回家。
他这个小人还没走出周老支书的家门呢,就听见身后林七妹和刘小花迫不及待的说话了。
“娘,这粉要当天吃完,现在我们能不能吃?”
“是啊,娘,铁蛋说了,不能过夜,要今晚吃掉。”
周老婶子,气:“……”
吃吃吃。
这两个丢人现眼的玩意。
要不是现在不合适分家,她和老头子自己过不知道多潇洒。
对,这话就是听罗晚意这么说的,眼不见为净,生气多了容易生大病,为了自己的病着想,各过各的舒坦还长命。
“等你爹回来了再说。”
周老婶子扔下这么一句话,就提着篮子回了自个儿的屋。
顿时,林七妹和刘小花忍不住面面相觑,不过她们俩也不担心,既然铁蛋都特意说了,晚上他们一定能吃得到的。
果然不出所料,晚上周老婶子真的一个人分了两条,以及一人一碗番薯多粥少的番薯粥。
知青点那边,也是一样,番薯多粥少,一人一碗,一人两条卷筒粉。
罗晚意不知道,周老支书他们和知青们吃下去后,心里头纷纷觉得很惊艳。
太好吃了。
这馅特别够味儿。
不仅如此,竟然有油渣,有鸡蛋。
虽然分到两条却不多,小孩子还好,基本上算是吃饱了。大人们却是一脸的意犹未尽,只吃了个六七分饱而已,就是吃了还想吃。
牛棚,给周淮南扎针治疗完的雷老他们也被塞了二十多条卷筒粉,以及一碗萝卜糕和小半碗的大酱。
……
作者有话说。
刚刚搜索发现,我们这边的炖粉糕,在网上叫水籺(he,第四声)糕,在我们隔壁县叫白糕。这玩意是我的最爱。一般有粉水的话,我是一定要做这个来吃的,就是好费柴火和时间,我们这里因为太费功夫了,已经没人做了。
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孩子们小可能不懂,也不认识这种用铝做出来的蒸盘,可骗不了周淮南。
粉糕是必须一层一层的蒸,非常的费柴火和时间。而且也很讲究,必须蒸一层熟透了之后,才能蒸第二层,每层都是一样的步骤。
不仅如此,粉水也是很讲究的,不能太稀也不能太浓,稀了蒸不好,浓了口感不好。
罗晚意上辈子为了吃这玩意儿,不知道费了多少功夫,步骤做了多少次,才掌握得住窍门。
炖粉糕是罗晚意的最爱之一,反正亏啥也不能亏了自己,她想也不想就蒸了这白粉糕。
等粉糕蒸熟了之后,稍微摊凉些了,她才把这两大盘粉糕移到了一个大盆里,然后继续蒸萝卜糕。
眼看着快到做饭的时间了,罗晚意就差铁蛋去给周老支书送卷筒粉,然后她自己也提着一个篮子去了知青点。
知青点。
这个时候史爱党,方晓红他们还没有回来呢。
不过,今天轮到沈梦云和关小芳做饭,她们俩刚好回来到,就遇上了给她们送卷筒粉的罗晚意。
“你做的这个,卷,卷筒粉?!”
“怪不得你今天下午没上山了,原来是在家里做这个吃的啊。”
沈梦云和关小芳忍不住惊叹,然后看着一大盆一条条肥嘟嘟的粉条直咽口水。
这个叫卷筒粉的东西看起来,好好吃的样子,里面还包了馅料呢。
而且,她们俩都知道现在罗晚意也不缺钱不缺吃的了,肯定很舍得下成本。
“晚意,这怎么好意思?!”
沈梦云挠了挠头,一脸的不好意思,可又好想吃,顿时就有些为难了。
“对啊,你还是留家里和孩子们自己吃吧。”
关小芳也不好意思要,毕竟这年头大家的日子都不好过,能吃饱就不错了,吃好的话还是挺难的。
“嗐,有什么不好意思?!你们都帮了我好几回了。我没钱请客吃饭,就泡点陈米磨来做粉,里头的馅都是后院菜地里头掐的,不花几个钱,主要是费柴火和时间。”
“唉,我可是在灶房里整整烧了一个下午的火,还占了我这么多时间呢。”
罗晚意不在意那点陈米和韭菜,白菜和蘑菇,那点子鸡蛋,她是嫌弃这些美食它费时间和费功夫,好吃不好做。
噗。
沈梦云和关小芳都被她那副嫌弃的表情给逗笑了,而且听说不值什么钱,这才收下来了。
另一边,铁蛋也把自己带来的篮子交给了老婶子,他机灵得很,进来就说要找周奶奶。
刚好,老婶子下午也没上工,一直在家里做家务,她疑惑的接过了铁蛋手里的篮子,一边问一边掀开来看。
“铁蛋,又是你妈让你送过来的?!是什么东西呀?!”
说完了,她看见了放得整整齐齐的卷成一条一条的东西。
这是什么吃的?!怎么她没见过?!
“奶奶,是我妈做的卷筒粉,可好吃了。外面裹着的那层是粉皮,里面是韭菜馅和白菜蘑菇馅。”
“我妈说,这是南方两个省才有的传统美食。”
“我们今天做的,磨的米浆蒸出来的,奶奶你和爷爷,伯伯婶婶,哥哥姐姐弟弟妹妹们尝尝。”
铁蛋口齿伶俐的给周老婶子介绍这个卷筒粉,一脸的小骄傲,就没有人像他妈这样会做吃的了,他都吃胖了呢。
周老婶子听得一愣一愣的,虽然她觉得罗晚意做这个粉太费功夫了,但心里还是很高兴的。
侄媳妇做什么吃的都不忘记他们老两口子,她有这份心意,周老婶子是再满意不过了。
再次觉得,老头子太会挑人了。
而且,自从罗晚意嫁进来后,侄子和孩子们肉眼可见的长肉了,精神好了,屋里屋外干干净净的。
周老婶子就没有不满意的,关键是,罗晚意和侄子一样的大气。
“替奶奶谢谢你妈,以后别送过来了,自己吃就行了。”
这时,周老婶子已经看见刘小花和林七妹都跑出来了,还有几个孙子孙女,一起眼巴巴看着她。不,她手里的篮子。
“奶奶,我妈说了,这卷筒粉要当天吃完,放到第二天就不好了,当吃就该吃。奶奶,我先回去了。”
铁蛋在临走之前,又把罗晚意的话给交代了,才冲老婶子挥手回家。
他这个小人还没走出周老支书的家门呢,就听见身后林七妹和刘小花迫不及待的说话了。
“娘,这粉要当天吃完,现在我们能不能吃?”
“是啊,娘,铁蛋说了,不能过夜,要今晚吃掉。”
周老婶子,气:“……”
吃吃吃。
这两个丢人现眼的玩意。
要不是现在不合适分家,她和老头子自己过不知道多潇洒。
对,这话就是听罗晚意这么说的,眼不见为净,生气多了容易生大病,为了自己的病着想,各过各的舒坦还长命。
“等你爹回来了再说。”
周老婶子扔下这么一句话,就提着篮子回了自个儿的屋。
顿时,林七妹和刘小花忍不住面面相觑,不过她们俩也不担心,既然铁蛋都特意说了,晚上他们一定能吃得到的。
果然不出所料,晚上周老婶子真的一个人分了两条,以及一人一碗番薯多粥少的番薯粥。
知青点那边,也是一样,番薯多粥少,一人一碗,一人两条卷筒粉。
罗晚意不知道,周老支书他们和知青们吃下去后,心里头纷纷觉得很惊艳。
太好吃了。
这馅特别够味儿。
不仅如此,竟然有油渣,有鸡蛋。
虽然分到两条却不多,小孩子还好,基本上算是吃饱了。大人们却是一脸的意犹未尽,只吃了个六七分饱而已,就是吃了还想吃。
牛棚,给周淮南扎针治疗完的雷老他们也被塞了二十多条卷筒粉,以及一碗萝卜糕和小半碗的大酱。
……
作者有话说。
刚刚搜索发现,我们这边的炖粉糕,在网上叫水籺(he,第四声)糕,在我们隔壁县叫白糕。这玩意是我的最爱。一般有粉水的话,我是一定要做这个来吃的,就是好费柴火和时间,我们这里因为太费功夫了,已经没人做了。
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