第65章 很开心
既不能换人,又想要赚钱,这难度不是一般。
但这些这只是针对一般人来说,瞿扶澜可不是一般人啊,至少在经商这块,她现代老板都夸过她的。
所以瞿扶澜思索了一下,才道,“我现在不能回答世子这个问题,我得去招迎楼周边其他酒楼试试吃一番,我才能给出准确的建议和分析。”
经商思路大同小异,但具体情况得具体分析,就好比她之前又不知道服务人员会有残缺,而且食物味道也不如何。
开一家餐馆最基本的两个要求都踩雷了,不亏本才怪。
何况招迎楼里的服务人员基本上都是那些老兵们的后代,全家老小都在一个店里做活,大小不一的,这简直就跟“家族企业”没什么两样,这种企业麻烦最多,在管理上和服务上也不好把控,自然比不上别家有规划的。
但这也不是说招迎楼就没救了,如果是别人必定救不了,她还是有点法子的,前提也是需要去了解一下别家的情况。
只有做到知己知彼,才能百战百胜啊。
“试吃?”裴霁安好看的眉头皱起。
瞿扶澜以为他不想让她出去试吃,她到底只是一个丫鬟,哪能有这种资格?
“若是不行,世子也可以让别人帮忙打包回来给我试吃,我总需要尝过别家食物的味道,才能知道改良的方向呀?”
其实还是她亲自出去试吃最好,还可以观察一下别家的服务是怎样的,全方位打探清楚,才好扬长避短。
只是她没有说出这些话,一个婢女有这么多要求也是不合规矩。
裴世子半眯起眼睛,“你会厨艺?”
他的关注点可真奇特,这种时刻不是更应该关心经营的问题吗?她会不会厨艺重要吗?
不过也不得不说裴世子的敏锐性很高,她从头到尾都没说过自己会厨艺,但他从她只言片语就断出她会厨艺。
否则一个吃客确实可以对食物味道进行建议,但不代表这个吃客自己动手就能做出想要的味道。
同理,她能说得这么振振有词,必定得胸有成竹才行。
“……略懂一二。”瞿扶澜谦虚道。
“你的拿手好菜是什么?”他问。
咖喱牛肉,石锅拌饭,热干面,螺蛳粉等等。
然而这能说吗?显然不能,至少目前不行。
“家常小菜都会一些,没有最拿手的。”她继续谦虚。
“改日我倒要尝尝你的手艺了。”他道。
这边在说着如何拯救招迎楼生意的事情,招迎楼那边又是另一种光景。
裴世子走后,莲花母亲黄氏就拉着女儿回屋说话了。
“世子可有同意招你进府做事?”黄氏一脸的关切。
莲花摇头,心情沉重道,“我试探问了一句,世子没应承,世子规矩你也知道,身边就只跟着一个人,如今既有了,我再想进去怕是不容易。”
黄氏闻言不由叹息,“你若能进了那样的地方,就一辈子荣华富贵享不尽了,也不用跟着我们在外边抛头露面的受苦。”
这些话说着有点贪心了,若没有世子,她们如今连一个像样的住的地方都没有,更不用说生计了。
可见人都是得陇望蜀,得到了生活保障,又开始奢望更好的生活。
“不过世子既说喜欢吃你做的菜,那日后世子过来,你都做给他吃,兴许事情能有转机。”黄氏道。
莲花却有些落寞道,“可是世子许久才来一次,且不定期,我就是想给他做,也没机会。”
黄氏跟着叹气,这也是没有办法的事情,世子的行踪,不是她们能掌控。
次日,天还没亮,裴世子就出门了,瞿扶澜是醒来才知道世子出去了。
她以为昨天说的事情又要被耽搁了,结果刚出门,十一就过来了,抱拳,“世子说了,让我等陪瞿姑娘一同出门,试吃。”
四大护卫是按照数字起的代号,十一,十二,十三,十四。
武功多高强瞿扶澜不知道,但从她进荔香院起,就见他们守在荔香院了。
她以为他们是专门保护荔香院治安的,又或者是专门保护裴世子的,没想到如今居然要保护她?
这待遇是不是有点高了?
能出门瞿扶澜当然是十分高兴的,只是她就一个丫鬟,出门带着四个护卫,还是裴世子的精英护卫,是不是有点太张扬了?
然而更张扬的还在后头。
十一道,“世子还说了,让海夏姑娘陪着一起去,她是丫鬟,你是主子。”
瞿扶澜几乎怀疑自己的耳朵听错了,“你说什么?”
十一面无表情,一板一眼,“你没听错,为了避免不必要麻烦,这是最好办法。”
瞿扶澜就悟了,确实这样最好,保护一个“主子”,总比明目张胆保护一个丫鬟来得不显眼。
就是海夏知道原因的时候,也忍不住震惊了,只是碍于四大护卫在场,她大气不敢出,只等进了瞿扶澜房间,她才震惊的开口,“扶澜,你现在混得已经这么好了吗?出个府都能有这么大阵仗?”
比起来,她还是一个不起眼小丫头,太悲催了。
瞿扶澜也很意外的,裴世子不光是让人给她准备了出府的衣裳,就连帷帽都准备好了,可谓是面面俱到。
“都是为世子办事而已。”她这样解释。
“什么事情需要你去办呀?世子身边那么多可用之人。”海夏明显也是不好糊弄的。
“去长安街北巷吃东西。”瞿扶澜一本正经道。
海夏,“……你在开玩笑吧?”
“呵呵,等到了你就知道了,你先帮我处理一下头发。”
衣服她可以自己穿,换个不一样的发髻可就得靠别人了,素日里也是丫鬟之间彼此互相帮助的。
等好不容易打扮完了,海夏眼神上下打量着扶澜,被惊艳得有些说不出话来,本来就不像丫鬟的一个人,如今稍微打扮一下,她都忍不住想唤一声小姐了。
瞿扶澜拿起帷帽,在海夏跟前打了一个响指,“别发呆了,走吧。”
有护卫护航就是不一样,顺顺利利就出府了。
这是瞿扶澜到古代以来,第一次真正意义上出府。
很开心。
。
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但这些这只是针对一般人来说,瞿扶澜可不是一般人啊,至少在经商这块,她现代老板都夸过她的。
所以瞿扶澜思索了一下,才道,“我现在不能回答世子这个问题,我得去招迎楼周边其他酒楼试试吃一番,我才能给出准确的建议和分析。”
经商思路大同小异,但具体情况得具体分析,就好比她之前又不知道服务人员会有残缺,而且食物味道也不如何。
开一家餐馆最基本的两个要求都踩雷了,不亏本才怪。
何况招迎楼里的服务人员基本上都是那些老兵们的后代,全家老小都在一个店里做活,大小不一的,这简直就跟“家族企业”没什么两样,这种企业麻烦最多,在管理上和服务上也不好把控,自然比不上别家有规划的。
但这也不是说招迎楼就没救了,如果是别人必定救不了,她还是有点法子的,前提也是需要去了解一下别家的情况。
只有做到知己知彼,才能百战百胜啊。
“试吃?”裴霁安好看的眉头皱起。
瞿扶澜以为他不想让她出去试吃,她到底只是一个丫鬟,哪能有这种资格?
“若是不行,世子也可以让别人帮忙打包回来给我试吃,我总需要尝过别家食物的味道,才能知道改良的方向呀?”
其实还是她亲自出去试吃最好,还可以观察一下别家的服务是怎样的,全方位打探清楚,才好扬长避短。
只是她没有说出这些话,一个婢女有这么多要求也是不合规矩。
裴世子半眯起眼睛,“你会厨艺?”
他的关注点可真奇特,这种时刻不是更应该关心经营的问题吗?她会不会厨艺重要吗?
不过也不得不说裴世子的敏锐性很高,她从头到尾都没说过自己会厨艺,但他从她只言片语就断出她会厨艺。
否则一个吃客确实可以对食物味道进行建议,但不代表这个吃客自己动手就能做出想要的味道。
同理,她能说得这么振振有词,必定得胸有成竹才行。
“……略懂一二。”瞿扶澜谦虚道。
“你的拿手好菜是什么?”他问。
咖喱牛肉,石锅拌饭,热干面,螺蛳粉等等。
然而这能说吗?显然不能,至少目前不行。
“家常小菜都会一些,没有最拿手的。”她继续谦虚。
“改日我倒要尝尝你的手艺了。”他道。
这边在说着如何拯救招迎楼生意的事情,招迎楼那边又是另一种光景。
裴世子走后,莲花母亲黄氏就拉着女儿回屋说话了。
“世子可有同意招你进府做事?”黄氏一脸的关切。
莲花摇头,心情沉重道,“我试探问了一句,世子没应承,世子规矩你也知道,身边就只跟着一个人,如今既有了,我再想进去怕是不容易。”
黄氏闻言不由叹息,“你若能进了那样的地方,就一辈子荣华富贵享不尽了,也不用跟着我们在外边抛头露面的受苦。”
这些话说着有点贪心了,若没有世子,她们如今连一个像样的住的地方都没有,更不用说生计了。
可见人都是得陇望蜀,得到了生活保障,又开始奢望更好的生活。
“不过世子既说喜欢吃你做的菜,那日后世子过来,你都做给他吃,兴许事情能有转机。”黄氏道。
莲花却有些落寞道,“可是世子许久才来一次,且不定期,我就是想给他做,也没机会。”
黄氏跟着叹气,这也是没有办法的事情,世子的行踪,不是她们能掌控。
次日,天还没亮,裴世子就出门了,瞿扶澜是醒来才知道世子出去了。
她以为昨天说的事情又要被耽搁了,结果刚出门,十一就过来了,抱拳,“世子说了,让我等陪瞿姑娘一同出门,试吃。”
四大护卫是按照数字起的代号,十一,十二,十三,十四。
武功多高强瞿扶澜不知道,但从她进荔香院起,就见他们守在荔香院了。
她以为他们是专门保护荔香院治安的,又或者是专门保护裴世子的,没想到如今居然要保护她?
这待遇是不是有点高了?
能出门瞿扶澜当然是十分高兴的,只是她就一个丫鬟,出门带着四个护卫,还是裴世子的精英护卫,是不是有点太张扬了?
然而更张扬的还在后头。
十一道,“世子还说了,让海夏姑娘陪着一起去,她是丫鬟,你是主子。”
瞿扶澜几乎怀疑自己的耳朵听错了,“你说什么?”
十一面无表情,一板一眼,“你没听错,为了避免不必要麻烦,这是最好办法。”
瞿扶澜就悟了,确实这样最好,保护一个“主子”,总比明目张胆保护一个丫鬟来得不显眼。
就是海夏知道原因的时候,也忍不住震惊了,只是碍于四大护卫在场,她大气不敢出,只等进了瞿扶澜房间,她才震惊的开口,“扶澜,你现在混得已经这么好了吗?出个府都能有这么大阵仗?”
比起来,她还是一个不起眼小丫头,太悲催了。
瞿扶澜也很意外的,裴世子不光是让人给她准备了出府的衣裳,就连帷帽都准备好了,可谓是面面俱到。
“都是为世子办事而已。”她这样解释。
“什么事情需要你去办呀?世子身边那么多可用之人。”海夏明显也是不好糊弄的。
“去长安街北巷吃东西。”瞿扶澜一本正经道。
海夏,“……你在开玩笑吧?”
“呵呵,等到了你就知道了,你先帮我处理一下头发。”
衣服她可以自己穿,换个不一样的发髻可就得靠别人了,素日里也是丫鬟之间彼此互相帮助的。
等好不容易打扮完了,海夏眼神上下打量着扶澜,被惊艳得有些说不出话来,本来就不像丫鬟的一个人,如今稍微打扮一下,她都忍不住想唤一声小姐了。
瞿扶澜拿起帷帽,在海夏跟前打了一个响指,“别发呆了,走吧。”
有护卫护航就是不一样,顺顺利利就出府了。
这是瞿扶澜到古代以来,第一次真正意义上出府。
很开心。
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