第64章 撬墙角
“茶不错。”他说。
莲花顿时笑成了一朵花,柔声道,“世子今日想吃什么菜?”
裴霁安让上一些招牌菜。
莲花转头吩咐银花去传话,自己并未离开。
还特地嘱咐道,“按照我先前研究出来的菜谱做,去吧。”
看得出来,这个叫莲花的姑娘不是第一次伺候裴世子了。
而裴世子也习惯了她伺候的样子。
裴霁安一个世家豪门贵公子,身边有几个贴身婢女都是应当。
只不过他从小深受父母影响,基本上是在军营里长大,不像别的贵公子一般,养成了纨绔,整天只知道吃喝享乐。
裴世子习惯了军营里的作息,凡事习惯亲力亲为,不假手他人。
但随着年纪渐大,所做的事情渐渐多了,有些细心的活总是需要婢女来做的。
比如研磨铺纸,端茶倒水以及针线活之类。
至于其他的事情,比如洗漱穿衣之类,裴世子都是自己来的。
所以瞿扶澜跟了他这些日子,其实都没怎么伺候过他,也以为他就习惯了不让人事事伺候。
谁知道其实不是。
只是既然裴世子这么习惯莲花姑娘的伺候,为何不要她做贴身婢女?
她的疑惑,并没有人能给她解答
等饭菜上来之后,瞿扶澜在裴世子授意下,坐在对面,而莲花则在一旁给他布菜。
然后瞿扶澜就发现了一个有趣的现象,这个莲花仿佛就是裴世子肚子里的蛔虫似的,他都不用说话,只一个眼神,莲花就知道他是想吃哪道菜亦或者的渴了要喝茶。
莲花还通过裴世子微妙的表情判断他是否爱吃这道菜,如果爱吃她就会多夹几筷子,放到小碟子里,送到他跟前;除此之外,她还会根据他的口味,适当给推荐合适的菜肴,还细心解释这道菜是怎么做的,贴心得不行。
瞿扶澜在一旁看着,都忍不住感慨这才是合格的婢女,如果她是小姐命,她铁定会用这样的婢女的,太省心了,都不用费嘴说话,直接使表情就可以。
“这几道佛跳墙,醉排骨和荔枝肉,都是最新品,特地按照世子口味来做的,世子尝尝。”莲花说完,用公筷各样夹了几筷子,放到碟子里。
瞿扶澜方才就尝过那几道菜了,味道不咋样,而且裴世子的口味也不是这样啊。
按理说常年在军营里的人,对食材不会那么挑剔的,其实不然。
没有条件的时候,裴霁安确实不挑食不讲究,但回到了京师城,他的口味其实比她还挑剔。
瞿扶澜之前就发现了,他们两个口味其实差不多,她不喜欢吃的,他基本上也不吃,他不吃的,她尝过也觉得一般。
所以这个莲花姑娘说按照世子口味做的,就有点值得推敲了。
瞿扶澜突然想起来自己看过的那些账本,其中一家好像就叫招迎楼来着。
再联想到余掌柜的情况,以及店里不少伙计的模样,他们的情况看起来跟余掌柜大同小异,那些四肢稍微健全的人在外面跑堂,招待客人,有类似余掌柜缺胳膊少腿的情况,就归属后厨,总之只要不是四肢都没了,就总能有用处。
瞿扶澜瞬间想到了一种可能性,这地方应该是用来养人的,养那些曾经在战场上立过功,又因伤退出军营,走投无路的士兵。
这个招迎楼的存在重在给这些人提供一个安身立命的场所,至于生意好坏,并不在裴世子规划之内,所以食物的味道他也不过分要求,力所能及就好。
毕竟你总不能指望这些曾经上过战场的人,同样也有了不起的经商头脑和了不起的厨艺,能把一家酒楼经营得财源广进,那不现实。
那些亏损的钱,裴世子应该是用其他铺子的盈利补上了。
但随着这些人的娶妻生子,又子子孙孙的,亏损费用就变大了,一直亏损下去也不是办法,如果能有机会让铺子生意好转,裴世子应该不会放过。
所以裴世子这次带自己过来,只是意外,还是有什么用意?
瞿扶澜不敢确定,故而也不会瞎激动,生怕到头来空欢喜一场。
却说莲花这边,她一边细心伺候世子爷,一边拿眼角余光悄悄打量瞿扶澜,企图从她脸上看出些什么来。
按理说她才是世子的婢女,应该由她伺候世子才对,如今她的位置被自己抢了,她脸上居然也没有任何恼怒色彩,可见是个沉得住气的。
“世子可喜欢这些菜?”莲花问。
瞿扶澜明明见他就只吃了一口就不再吃第二口了,如今却能昧着良心道,“不错。”
莲花顿时笑靥如花,“那是我根据世子的口味,反复研究了许久才做出来的菜肴呢,世子既喜欢我的手艺,那我以后天天给世子做菜如何?”
说罢,莲花眼含期待的看着裴世子,只盼着他能说出,好,那你便随我进府,贴身伺候。
唯有这样,才能天天给做菜。
可裴世子的规矩摆在那里,贴身婢女只有一个。
若要了她,那瞿扶澜就得被换掉。
瞿扶澜自然也听出了玄机,不由得看了对方一眼。
虽说她起初没打算做裴世子的贴身婢女,但如今情况都这样了,她也早已经适应并且做出相应规划,若是再有变动,她的未来就更加渺茫了。
见过撬墙角的,没见过这样当面撬的,也太不把她放在眼里了。
只是裴世子才刚把她要到身边没多久,总不至于就要马上换人吧?
虽说莲花伺候人细心,但做菜水平实在一般。
“我得空了自会过来吃。”裴霁安道。
这话虽然不是莲花想听的,但也已经照顾她的面子和情绪了。
她下意识拿眼去看瞿扶澜,对方依旧没什么反应,她瘪了瘪嘴。
回去的路上,裴世子同瞿扶澜说起了招迎楼的情况,其实就跟瞿扶澜猜测的差不多,就是用来养那些走投无路的,又立过功劳的士兵亲属。
“你说你擅长经商,若让你接管招迎楼,会如何经营?”他问。
这话大有文章。
按理说,一家酒楼想赚钱,掌柜跟伙计的都要精挑细选,尤其是厨子,最是讲究。
换句话说,招迎楼想赚钱,就得大换血。
可裴世子前面都说了这是专门用来养人的,又怎么能换人?
再者,裴世子连她的计划书都不看,就说出这样的话,可见更看重的是招迎楼里的人。
她若回答不慎,别说经商了,怕是目前职位不保。
毕竟那里还有一个虎视眈眈的人等着替补呢。
。
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莲花顿时笑成了一朵花,柔声道,“世子今日想吃什么菜?”
裴霁安让上一些招牌菜。
莲花转头吩咐银花去传话,自己并未离开。
还特地嘱咐道,“按照我先前研究出来的菜谱做,去吧。”
看得出来,这个叫莲花的姑娘不是第一次伺候裴世子了。
而裴世子也习惯了她伺候的样子。
裴霁安一个世家豪门贵公子,身边有几个贴身婢女都是应当。
只不过他从小深受父母影响,基本上是在军营里长大,不像别的贵公子一般,养成了纨绔,整天只知道吃喝享乐。
裴世子习惯了军营里的作息,凡事习惯亲力亲为,不假手他人。
但随着年纪渐大,所做的事情渐渐多了,有些细心的活总是需要婢女来做的。
比如研磨铺纸,端茶倒水以及针线活之类。
至于其他的事情,比如洗漱穿衣之类,裴世子都是自己来的。
所以瞿扶澜跟了他这些日子,其实都没怎么伺候过他,也以为他就习惯了不让人事事伺候。
谁知道其实不是。
只是既然裴世子这么习惯莲花姑娘的伺候,为何不要她做贴身婢女?
她的疑惑,并没有人能给她解答
等饭菜上来之后,瞿扶澜在裴世子授意下,坐在对面,而莲花则在一旁给他布菜。
然后瞿扶澜就发现了一个有趣的现象,这个莲花仿佛就是裴世子肚子里的蛔虫似的,他都不用说话,只一个眼神,莲花就知道他是想吃哪道菜亦或者的渴了要喝茶。
莲花还通过裴世子微妙的表情判断他是否爱吃这道菜,如果爱吃她就会多夹几筷子,放到小碟子里,送到他跟前;除此之外,她还会根据他的口味,适当给推荐合适的菜肴,还细心解释这道菜是怎么做的,贴心得不行。
瞿扶澜在一旁看着,都忍不住感慨这才是合格的婢女,如果她是小姐命,她铁定会用这样的婢女的,太省心了,都不用费嘴说话,直接使表情就可以。
“这几道佛跳墙,醉排骨和荔枝肉,都是最新品,特地按照世子口味来做的,世子尝尝。”莲花说完,用公筷各样夹了几筷子,放到碟子里。
瞿扶澜方才就尝过那几道菜了,味道不咋样,而且裴世子的口味也不是这样啊。
按理说常年在军营里的人,对食材不会那么挑剔的,其实不然。
没有条件的时候,裴霁安确实不挑食不讲究,但回到了京师城,他的口味其实比她还挑剔。
瞿扶澜之前就发现了,他们两个口味其实差不多,她不喜欢吃的,他基本上也不吃,他不吃的,她尝过也觉得一般。
所以这个莲花姑娘说按照世子口味做的,就有点值得推敲了。
瞿扶澜突然想起来自己看过的那些账本,其中一家好像就叫招迎楼来着。
再联想到余掌柜的情况,以及店里不少伙计的模样,他们的情况看起来跟余掌柜大同小异,那些四肢稍微健全的人在外面跑堂,招待客人,有类似余掌柜缺胳膊少腿的情况,就归属后厨,总之只要不是四肢都没了,就总能有用处。
瞿扶澜瞬间想到了一种可能性,这地方应该是用来养人的,养那些曾经在战场上立过功,又因伤退出军营,走投无路的士兵。
这个招迎楼的存在重在给这些人提供一个安身立命的场所,至于生意好坏,并不在裴世子规划之内,所以食物的味道他也不过分要求,力所能及就好。
毕竟你总不能指望这些曾经上过战场的人,同样也有了不起的经商头脑和了不起的厨艺,能把一家酒楼经营得财源广进,那不现实。
那些亏损的钱,裴世子应该是用其他铺子的盈利补上了。
但随着这些人的娶妻生子,又子子孙孙的,亏损费用就变大了,一直亏损下去也不是办法,如果能有机会让铺子生意好转,裴世子应该不会放过。
所以裴世子这次带自己过来,只是意外,还是有什么用意?
瞿扶澜不敢确定,故而也不会瞎激动,生怕到头来空欢喜一场。
却说莲花这边,她一边细心伺候世子爷,一边拿眼角余光悄悄打量瞿扶澜,企图从她脸上看出些什么来。
按理说她才是世子的婢女,应该由她伺候世子才对,如今她的位置被自己抢了,她脸上居然也没有任何恼怒色彩,可见是个沉得住气的。
“世子可喜欢这些菜?”莲花问。
瞿扶澜明明见他就只吃了一口就不再吃第二口了,如今却能昧着良心道,“不错。”
莲花顿时笑靥如花,“那是我根据世子的口味,反复研究了许久才做出来的菜肴呢,世子既喜欢我的手艺,那我以后天天给世子做菜如何?”
说罢,莲花眼含期待的看着裴世子,只盼着他能说出,好,那你便随我进府,贴身伺候。
唯有这样,才能天天给做菜。
可裴世子的规矩摆在那里,贴身婢女只有一个。
若要了她,那瞿扶澜就得被换掉。
瞿扶澜自然也听出了玄机,不由得看了对方一眼。
虽说她起初没打算做裴世子的贴身婢女,但如今情况都这样了,她也早已经适应并且做出相应规划,若是再有变动,她的未来就更加渺茫了。
见过撬墙角的,没见过这样当面撬的,也太不把她放在眼里了。
只是裴世子才刚把她要到身边没多久,总不至于就要马上换人吧?
虽说莲花伺候人细心,但做菜水平实在一般。
“我得空了自会过来吃。”裴霁安道。
这话虽然不是莲花想听的,但也已经照顾她的面子和情绪了。
她下意识拿眼去看瞿扶澜,对方依旧没什么反应,她瘪了瘪嘴。
回去的路上,裴世子同瞿扶澜说起了招迎楼的情况,其实就跟瞿扶澜猜测的差不多,就是用来养那些走投无路的,又立过功劳的士兵亲属。
“你说你擅长经商,若让你接管招迎楼,会如何经营?”他问。
这话大有文章。
按理说,一家酒楼想赚钱,掌柜跟伙计的都要精挑细选,尤其是厨子,最是讲究。
换句话说,招迎楼想赚钱,就得大换血。
可裴世子前面都说了这是专门用来养人的,又怎么能换人?
再者,裴世子连她的计划书都不看,就说出这样的话,可见更看重的是招迎楼里的人。
她若回答不慎,别说经商了,怕是目前职位不保。
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