第二十八章 麻辣小龙虾
次日。
林昭早早起床,做了早饭叫小石头、小酒儿吃了之后,一起送小酒儿去了学塾,之后留下小石头在白鱼溪钓鱼,自己则带上陷阱套索和长弓上山了,必须再猎一头像样点的猎物,不然的话小酒儿的那一枚青蚨钱学费必然遥遥无期了。
第一天,转悠了几个山头,就打到了两只兔子,用来平常改善伙食是够了,但卖钱就基本上不指望了。
第二天,只射到了一只山雉。
第三天,射到了一只幼年豪猪,没有多少肉,根本卖不来钱。
……
林昭有些绝望。
这一天与小石头一起在白鱼溪钓鱼,不久之后就看见张柳诚跟几个孩子不去上学,在河边掏虾,摸到
小龙虾之后欢天喜地,跑来跑去。
看着孩子们手中的小龙虾,林昭忽地心头一亮,道:“小石头,会掏虾子吗?”
“会啊!”
小石头一愣:“不过,有人说那鳌虾不能吃的。”
“没关系,你尽管掏就是了,我去别的地方转转。”
“好!”
林昭回了一趟小镇,在各种杂货店铺里转悠了一通,豆瓣酱、生抽、老抽、香叶、桂皮等等调料都能买得到,唯独花椒、八角这两种调味料没得卖,想必在这个世界没人开发这种东西,但林昭进山打猎的时候,看到过许多野生的八角、花椒,当时不以为意,也觉得没什么用,不过现在……似乎快要能派上用场了。
于是,少年风风火火的带上了两个大袋子进山,一路飞奔,在正午之前就抵达了山中,然后开始采摘各种野生八角、花椒,把一颗颗花椒树给撸成了秃子才罢休,黄昏前抵达小镇,就看到小石头已经摸了半篓子的龙虾了,这小子就是这一点好,做事踏实认真。
“林昭哥哥,我们这是?”
小石头看着林昭忙碌的样子,一头雾水。
林昭笑道:“走,接了小酒儿,然后去一趟百味轩,这顿饭请你们馆子里吃?”
“啊?!”
小石头一愣:“不要了吧,我们又没有多少钱。”
“没关系的,让你跟着就跟着。”
“好!”
……
晚上,百味轩。
林昭破天荒的在百味轩里吃饭,点了一份炒猪肝,一份红烧鸡和一大碗蛋花汤,足够两个孩子吃的了,自己则迈步来到了后厨,只见老板贾重和老板娘庆儿嫂正在一起清洗大肠,味儿特别重,但林昭不嫌弃,端着一个板凳坐在一旁。
“咋地,你小子今天要干嘛?”
贾重瞪了他一眼。
林昭笑道:“贾老板,你看今天的生意又格外冷清了,我刚才从前街回来的时候,看到花千树酒楼的生意可红火了,一楼二楼的位置都坐满了。”
贾重翻了个白眼:“你若是想揶揄我,那尽管,我早就已经麻木了。”
庆儿嫂轻笑:“没出息的样儿,我当初怎么就嫁给你了呢!”
林昭哈哈一笑,说:“贾老板,你有没有想过为什么生意冷清?”
“咋地,你知道啊,林掌柜?”贾重讥笑道。
“知道一点点。”
林昭蹲在小板凳上,道:“首先,论厨艺,咱们的大厨必然比花千树、明月轩那几个资金雄厚的大酒楼要差一点,人家在大商王朝的都城里都有连锁,不一样的,不过呢,咱们也不是没有机会,只要咱们能推陈出新,玩出一个新花样来,还怕没有机会?”
贾重懒洋洋的看了他一眼:“既然如此,小人请问一句林军师,有何妙策?”
“这态度就不太行。”
林昭道:“嫂子,你看贾老哥这哪有有一点振作精神、好好开店、做大做强的样子?”
“就是啊!”
庆儿嫂直接给了贾重一巴掌,道:“你看看人家林昭说得多在理,能力是一回事,志气是另一回事,一看你这个没出息的样子我就气不打一处来!”
林昭偷笑。
贾重悻悻然,瞪了林昭一眼:“你小子到底想说什么?”
“我这里有一道传世名菜的菜谱。”
林昭道:“菜名、做法、原材料我都已经拿来了,只求贾老哥能给我一口锅就行,我今天做一道菜,贾老哥和嫂子尝尝,如果你们觉得菜好的话那就把这道菜加入你们百味轩的菜单,当你们的招牌菜,但交情归交情,生意还是要做的,我用这道菜入股你们百味轩,你们每卖出一道这个菜,就得抽两成净利润给我,你们觉得呢?”
庆儿嫂眉头一扬:“林昭啊,嫂子给你面子让你在这说话,但没让你在这里吹破大天啊!”
贾重难得的反驳了一句:“哼,媳妇儿,这小子说大话归说大话,不过如果他真能烧出什么不得了的菜,我倒是想看看,咱们反正就出一张锅罢了。”
“行!”
……
于是,林昭开始洗刷龙虾,当他把一大盆龙虾拿出来的时候,贾重骇然:“这不是河里的鳌虾吗?老人们说不能吃的,吃了必死,你敢吃?”
林昭颔首:“首先,这种虾的学名叫小龙虾,虽然属于鳌虾的一种,但不叫鳌虾,其次,我敢吃,我刚才喂了一只给你家的狗了,我看它还活蹦乱跳的。”
“你小子!”
贾重气结。
不久之后,林昭架锅烧菜,再不久,一盆香喷喷的麻辣小龙虾就出现在了贾重和庆儿嫂的面前。
“尝菜吧?”
林昭双臂抱怀,突然恍然:“哦,怕死啊,没关系,我先尝。”
他迅速剥了一只小龙虾扔进了嘴里,味道极好。
贾重观察了一会,见林昭没事,也吃了一只,顿时一愣:“味道有点奇怪。”
他开始吃第二只:“味道在嘴里散开了,感觉好像……非常不一样。”
庆儿嫂也开始动手了,口中连连赞道:“绝品,真是绝品啊!”
“可以入你们的菜单了吗?”
林昭笑问。
“可以是可以,不过这么一道菜,总得找个客人先尝一下,打出名气再说。”贾重道。
“别!”
林昭直接按住了他的肩头,道:“贾老哥,找一般人尝菜有什么用,得找有名望的人来尝菜,比如……自称美食家的九境大剑仙韩不语老先生,赶紧的啊,趁着菜还是热的,去把韩老先生薅过来,刚才我从前街经过的时候看见他在茶楼喝茶,无论如何,一定要把他请过来,韩不语点头的菜,半个天池镇也就跟着一起点头了。”
“妙啊!”
贾重两眼发光:“你小子还真是个做生意的料啊!”
……
不久后,贾重一副狗腿模样领着韩老剑仙过来了。
“到底什么菜啊!”
韩老剑仙一脸的桀骜不驯:“贾重啊,你说的,这道菜绝不会让老夫失望,若是真的失望了,我一剑捅翻你的酒楼子啊!”
贾重连连道:“老剑仙绝不会失望,赶紧赶紧的,上菜了林昭!”
林昭马上把剩下一半的麻辣小龙虾给端了上来。
韩不语闻了闻,旋即掏出酒葫芦摆在桌上,然后一只小龙虾一口酒,脸上不断涌现出笑容,吃得啧啧称赞:“没有想到,世间竟然有此等美味啊!这叫什么菜?”
林昭急忙说:“韩老剑仙,这道菜叫麻辣小龙虾,是我独家配方。”
“不错不错!”
韩不语哈哈一笑,吃得极为畅快:“能再来一份吗?”
“可以可以!”
林昭马上继续忙碌起来。
……
后厨重地。
小石头在一旁立拳桩,小酒儿则看着林昭忙碌。
“怎么说?”
贾重道:“韩老剑仙赞不绝口的菜,必定扬名,这定价……以及原料与配方,林老弟总该给我交一个实底吧?”
“简单。”
林昭笑道:“每20只小龙虾算一盘菜,一盘100个铜板,概不赊欠,配方的材料我也会一个个给你,你从各大店铺里买来用就是了,至于做法,要等我们签订入股协议,签字画押之后才会给你,此外,原料要赶紧弄了,你明天就在店外张贴收购小龙虾,一斤五个铜板,让全镇的人都去掏龙虾,最后赚钱的依旧还是我们!”
“这还等什么!?”
贾重一脸振奋:“我这就去写入股字据,林老弟,以后一起兴旺发达啊!”
“哪里哪里。”
林昭一脸笑意:“贾老哥发大财,我跟着吃一点边角料就可以了。”
……
于是,立字据画押。
这一夜贾重几乎没怎么睡,忽悠了几个镇子里的懒汉一起去连夜摸龙虾,到了第二天中午的时候,林昭亲自掌厨,连续烧了五份麻辣小龙虾,其中韩老剑仙要了一份,一位来自外地的四境武夫点了一份,还有巡查小镇的都尉也点了一份,能吃得起这种100铜板一盘菜的人非富即贵。
这一天,麻辣小龙虾的名气直接在小镇里传扬开来了。
贾重秘密找到猎户进山去采野生花椒和八角去了,林昭则清闲了下来,直到晚上的时候,有两个人第一次造访这座不起眼的后街小酒楼,正是楚怀昔和陈雨。
当林昭捧着一盘麻辣小龙虾出现的时候,陈雨惊了:“林昭,你在这里……做什么?”
林昭也是一愣:“在这里……帮帮手,见过楚帅,见过陈雨姐姐,原来是你们啊……”
“嗯。”
楚怀昔微微一笑:“这道菜,真有那么好吃?”
“嗯,楚帅来一点酒?”
“好。”
不久后,楚怀昔吃得满脸通红:“好菜好菜,果然名不虚传!”
……
这一刻,林昭知道,自己就要财源广进了!
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第一天,转悠了几个山头,就打到了两只兔子,用来平常改善伙食是够了,但卖钱就基本上不指望了。
第二天,只射到了一只山雉。
第三天,射到了一只幼年豪猪,没有多少肉,根本卖不来钱。
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小龙虾之后欢天喜地,跑来跑去。
看着孩子们手中的小龙虾,林昭忽地心头一亮,道:“小石头,会掏虾子吗?”
“会啊!”
小石头一愣:“不过,有人说那鳌虾不能吃的。”
“没关系,你尽管掏就是了,我去别的地方转转。”
“好!”
林昭回了一趟小镇,在各种杂货店铺里转悠了一通,豆瓣酱、生抽、老抽、香叶、桂皮等等调料都能买得到,唯独花椒、八角这两种调味料没得卖,想必在这个世界没人开发这种东西,但林昭进山打猎的时候,看到过许多野生的八角、花椒,当时不以为意,也觉得没什么用,不过现在……似乎快要能派上用场了。
于是,少年风风火火的带上了两个大袋子进山,一路飞奔,在正午之前就抵达了山中,然后开始采摘各种野生八角、花椒,把一颗颗花椒树给撸成了秃子才罢休,黄昏前抵达小镇,就看到小石头已经摸了半篓子的龙虾了,这小子就是这一点好,做事踏实认真。
“林昭哥哥,我们这是?”
小石头看着林昭忙碌的样子,一头雾水。
林昭笑道:“走,接了小酒儿,然后去一趟百味轩,这顿饭请你们馆子里吃?”
“啊?!”
小石头一愣:“不要了吧,我们又没有多少钱。”
“没关系的,让你跟着就跟着。”
“好!”
……
晚上,百味轩。
林昭破天荒的在百味轩里吃饭,点了一份炒猪肝,一份红烧鸡和一大碗蛋花汤,足够两个孩子吃的了,自己则迈步来到了后厨,只见老板贾重和老板娘庆儿嫂正在一起清洗大肠,味儿特别重,但林昭不嫌弃,端着一个板凳坐在一旁。
“咋地,你小子今天要干嘛?”
贾重瞪了他一眼。
林昭笑道:“贾老板,你看今天的生意又格外冷清了,我刚才从前街回来的时候,看到花千树酒楼的生意可红火了,一楼二楼的位置都坐满了。”
贾重翻了个白眼:“你若是想揶揄我,那尽管,我早就已经麻木了。”
庆儿嫂轻笑:“没出息的样儿,我当初怎么就嫁给你了呢!”
林昭哈哈一笑,说:“贾老板,你有没有想过为什么生意冷清?”
“咋地,你知道啊,林掌柜?”贾重讥笑道。
“知道一点点。”
林昭蹲在小板凳上,道:“首先,论厨艺,咱们的大厨必然比花千树、明月轩那几个资金雄厚的大酒楼要差一点,人家在大商王朝的都城里都有连锁,不一样的,不过呢,咱们也不是没有机会,只要咱们能推陈出新,玩出一个新花样来,还怕没有机会?”
贾重懒洋洋的看了他一眼:“既然如此,小人请问一句林军师,有何妙策?”
“这态度就不太行。”
林昭道:“嫂子,你看贾老哥这哪有有一点振作精神、好好开店、做大做强的样子?”
“就是啊!”
庆儿嫂直接给了贾重一巴掌,道:“你看看人家林昭说得多在理,能力是一回事,志气是另一回事,一看你这个没出息的样子我就气不打一处来!”
林昭偷笑。
贾重悻悻然,瞪了林昭一眼:“你小子到底想说什么?”
“我这里有一道传世名菜的菜谱。”
林昭道:“菜名、做法、原材料我都已经拿来了,只求贾老哥能给我一口锅就行,我今天做一道菜,贾老哥和嫂子尝尝,如果你们觉得菜好的话那就把这道菜加入你们百味轩的菜单,当你们的招牌菜,但交情归交情,生意还是要做的,我用这道菜入股你们百味轩,你们每卖出一道这个菜,就得抽两成净利润给我,你们觉得呢?”
庆儿嫂眉头一扬:“林昭啊,嫂子给你面子让你在这说话,但没让你在这里吹破大天啊!”
贾重难得的反驳了一句:“哼,媳妇儿,这小子说大话归说大话,不过如果他真能烧出什么不得了的菜,我倒是想看看,咱们反正就出一张锅罢了。”
“行!”
……
于是,林昭开始洗刷龙虾,当他把一大盆龙虾拿出来的时候,贾重骇然:“这不是河里的鳌虾吗?老人们说不能吃的,吃了必死,你敢吃?”
林昭颔首:“首先,这种虾的学名叫小龙虾,虽然属于鳌虾的一种,但不叫鳌虾,其次,我敢吃,我刚才喂了一只给你家的狗了,我看它还活蹦乱跳的。”
“你小子!”
贾重气结。
不久之后,林昭架锅烧菜,再不久,一盆香喷喷的麻辣小龙虾就出现在了贾重和庆儿嫂的面前。
“尝菜吧?”
林昭双臂抱怀,突然恍然:“哦,怕死啊,没关系,我先尝。”
他迅速剥了一只小龙虾扔进了嘴里,味道极好。
贾重观察了一会,见林昭没事,也吃了一只,顿时一愣:“味道有点奇怪。”
他开始吃第二只:“味道在嘴里散开了,感觉好像……非常不一样。”
庆儿嫂也开始动手了,口中连连赞道:“绝品,真是绝品啊!”
“可以入你们的菜单了吗?”
林昭笑问。
“可以是可以,不过这么一道菜,总得找个客人先尝一下,打出名气再说。”贾重道。
“别!”
林昭直接按住了他的肩头,道:“贾老哥,找一般人尝菜有什么用,得找有名望的人来尝菜,比如……自称美食家的九境大剑仙韩不语老先生,赶紧的啊,趁着菜还是热的,去把韩老先生薅过来,刚才我从前街经过的时候看见他在茶楼喝茶,无论如何,一定要把他请过来,韩不语点头的菜,半个天池镇也就跟着一起点头了。”
“妙啊!”
贾重两眼发光:“你小子还真是个做生意的料啊!”
……
不久后,贾重一副狗腿模样领着韩老剑仙过来了。
“到底什么菜啊!”
韩老剑仙一脸的桀骜不驯:“贾重啊,你说的,这道菜绝不会让老夫失望,若是真的失望了,我一剑捅翻你的酒楼子啊!”
贾重连连道:“老剑仙绝不会失望,赶紧赶紧的,上菜了林昭!”
林昭马上把剩下一半的麻辣小龙虾给端了上来。
韩不语闻了闻,旋即掏出酒葫芦摆在桌上,然后一只小龙虾一口酒,脸上不断涌现出笑容,吃得啧啧称赞:“没有想到,世间竟然有此等美味啊!这叫什么菜?”
林昭急忙说:“韩老剑仙,这道菜叫麻辣小龙虾,是我独家配方。”
“不错不错!”
韩不语哈哈一笑,吃得极为畅快:“能再来一份吗?”
“可以可以!”
林昭马上继续忙碌起来。
……
后厨重地。
小石头在一旁立拳桩,小酒儿则看着林昭忙碌。
“怎么说?”
贾重道:“韩老剑仙赞不绝口的菜,必定扬名,这定价……以及原料与配方,林老弟总该给我交一个实底吧?”
“简单。”
林昭笑道:“每20只小龙虾算一盘菜,一盘100个铜板,概不赊欠,配方的材料我也会一个个给你,你从各大店铺里买来用就是了,至于做法,要等我们签订入股协议,签字画押之后才会给你,此外,原料要赶紧弄了,你明天就在店外张贴收购小龙虾,一斤五个铜板,让全镇的人都去掏龙虾,最后赚钱的依旧还是我们!”
“这还等什么!?”
贾重一脸振奋:“我这就去写入股字据,林老弟,以后一起兴旺发达啊!”
“哪里哪里。”
林昭一脸笑意:“贾老哥发大财,我跟着吃一点边角料就可以了。”
……
于是,立字据画押。
这一夜贾重几乎没怎么睡,忽悠了几个镇子里的懒汉一起去连夜摸龙虾,到了第二天中午的时候,林昭亲自掌厨,连续烧了五份麻辣小龙虾,其中韩老剑仙要了一份,一位来自外地的四境武夫点了一份,还有巡查小镇的都尉也点了一份,能吃得起这种100铜板一盘菜的人非富即贵。
这一天,麻辣小龙虾的名气直接在小镇里传扬开来了。
贾重秘密找到猎户进山去采野生花椒和八角去了,林昭则清闲了下来,直到晚上的时候,有两个人第一次造访这座不起眼的后街小酒楼,正是楚怀昔和陈雨。
当林昭捧着一盘麻辣小龙虾出现的时候,陈雨惊了:“林昭,你在这里……做什么?”
林昭也是一愣:“在这里……帮帮手,见过楚帅,见过陈雨姐姐,原来是你们啊……”
“嗯。”
楚怀昔微微一笑:“这道菜,真有那么好吃?”
“嗯,楚帅来一点酒?”
“好。”
不久后,楚怀昔吃得满脸通红:“好菜好菜,果然名不虚传!”
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