第58章 临窗听雨佐佳肴
苏好意从没见过这么急的雨,几乎是兜头泼下来的。
马车篷浸了桐油,可以防雨,但如此风雨大作也不能再继续往前走了。
才走了不到三分之一的路,再走下去马儿也会受不了,何况还有赶车的墨童。
苏好意向路边看了看,认清已经走到了哪里,于是说道:“咱们最好到路边的小店里避避雨,这雨来得快想必去的也快,等停了再赶路也不迟。”
车上是放着雨伞的,而且不止一把。墨童先将苏好意扶下车,司马兰台随后也下来了。
就算是在这种情形之下,司马兰台依旧像往常一样气端神凝,从容不迫地跟着苏好意进了旁边的朱婆婆螺儿店。哪怕衣袂被打湿,发丝被吹乱,也依旧从从容容。
墨童连忙取了手帕给苏好意和自家公子,这个时候店里没有客人,小小的铺面收拾的十分干净。苏好意是这里的常客,笑着跟掌柜的打招呼。
朱婆婆上了年纪,不能在店里照顾生意,如今管店的是她的女儿和女婿。好在这夫妻两个也是本分勤快的人,店里的生意还像往常一样好。
“几位快请坐,”朱大姐送上来一壶茶和三只茶杯:“多亏了这场雨,能让我这小店也沾沾贵气。”
朱大姐当然知道苏好意他们是来避雨的,司马兰台声名极高,朱大姐虽然只是远的看过他,但一见他就毫不怀疑这位一定就是名满京城的第一公子了。
“有劳大姐了,”苏好意一边倒茶一边说:“有煮好的螺没有?给我们上两盘来。”
这家螺儿店专卖熟吃的螺,有大螺,也有小螺。
“有,有,刚刚卤好。”朱大姐笑着应道:“你要吃什么?”
“都要唆手螺,一盘五香的,一盘酸甜的,再要一盘混拼的。”苏好意道:“都用花苞装。”
“稍等。”朱大姐说:“我去后厨拿。”
“闲坐无趣,姑且尝尝他家的唆手螺,味道是真的好。”苏好意笑着对司马兰台说:“公子平常一定不吃这些民间的东西,今天机缘巧合,权当尝个新鲜吧!”
朱大姐真是麻利的人,转身的功夫就已经拿了个朱红大托盘过来了,里头放着四五个盘子。
苏好意说:“这盘混拼的给这位小仙童。”
墨童坐在旁边的桌子上,苏好意点菜的时候也帮他点了一份。
唆手螺是用大钉螺做的,一般人吃的时候要用牙签,因为螺肉缩在壳里不好挖。
所以每盘螺肉都要配上十几根牙签。
而这里的唆手螺都装在一只信封大小的花苞里,这种花天都人就叫它口袋花,一朵花分六本瓣,颜色雪白,气味清香。
最难得的是它的花瓣柔韧不易破,虽然是双层,却都是封死了的,将靠近花心的那一面剪下来就是一只天然的口袋。
天都里许多人喜欢吃螺肉,往往爱打包带走,一般的店家都用油纸袋装了。
朱婆婆心灵手巧,将这花瓣拿来盛放唆手螺,一个里刚好装下一盘。
拿在手里十分方便,用过之后就算是随手丢弃,用不了几天也随土化了,一点儿不显脏。
除了苏好意点的唆手螺,朱大姐还送了一盘芥末海瓜子四碟小菜。都整治得干干净净的,十分讲究。
“公子别动手了,我给你剥吧。”苏好意有胆子请司马兰台吃唆手螺,可绝不敢让他自己动手。就他那一身雪白的衣裳,溅上一个污点都是亵渎。况且他的衣裳又是长袍广袖,怎么看也不适合吃唆手螺。
苏好意又跟朱大姐要了一只口袋花,铺在司马兰台面前的盘子上,自己用牙签小心的挑了螺肉放在上面。
把新竹筷打磨干净递给司马兰台:“公子尝尝看。”
“我自己来就好。”司马兰台也要学着苏好意的样子直接上手去抓。
“等等,等等。”苏好意连忙跳起来把司马兰台的袖子小心地挽了上去,又在他的前襟上垫了两只手帕。
还有些不放心道:“这螺儿里藏着许多汁水,容易溅出来,公子慢些。”
直到看着司马兰台能顺利地用牙签吃唆手螺,苏好意才算松了一口气。
而一旁的墨童早已吃的不亦乐乎,满手油渍汤水顾不得擦,说道:“苏公子真是这京城里的百事通,随便选一家小店滋味就这么好。”
“今天也是赶巧了,”苏好意道:“咱们刚好停在这儿。”
“你怎么不吃?”司马兰台问苏好意,他吃东西格外文雅,剥一个擦一下手。
苏好意心想,这样的人就算偷吃也很不容易被发现吧。
“啊,吃,吃。”苏好意拿起一只螺儿来放到嘴边轻轻一吸,就把螺肉吃到了嘴里。
“咦?苏公子,你不用牙签的吗?”墨童惊讶道。
“嘿嘿,我是吃螺的老手,不用牙签。”苏好意笑眯眯道。
其实这招是她跟楚腰馆里一个姑娘学的,关键是舌头会用劲儿,吃起来又快又足味儿。
苏好意这人还挺好学,楚腰馆里的姑娘们有事求她的时候常会拿绝招换,苏好意如果想学就答应,不想学就让她们换一个。
她觉得反正艺多不压身,会总比不会强。
刚出锅的唆手螺滋味甘美,带着清幽的花香,是秋季不可多得的至味。
“我小时候也常吃这个。”司马兰台道:“那时候我还没去仙源山,母亲喜欢用这个下酒。”
“夫人一定是位极有趣的人,”苏好意由衷地说:“我也一直觉得唆手螺是最适合下酒之物,尤其是黄酒。下雨天备上一大盘螺肉,黄酒用姜片冰糖煮了,一面看雨,一面喝酒吃螺,再有一二知近人,当真是人生一大乐事。”
苏好意爱雨,所以在雨天的时候总是最放松。
而这时的雨势并未稍歇,依旧下得扯天扯地。
与此同时,木惹儿公主正急急忙忙地往遇仙楼赶。
“公主,雨太大了,要不咱们避一避吧?”赶车的请示道。
“你们这些饭桶!不过是下了点儿雨,有什么走不得的?!”木惹儿大骂:“今天就是下刀子,你们也得把我送到那里去!”
可悲的是,公主好容易赶到遇仙楼,却发现苏好意和司马兰台根本没来。
“公主啊,雨太大,将军桥都已经被水漫过来,城北的人都别想过来了。”手下人如实禀报。
“连老天爷都跟我过不去!”木惹儿气哼哼无处发泄。
而这天苏好意和司马兰台在朱婆婆的店里直坐到深夜雨停才各自回去。
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马车篷浸了桐油,可以防雨,但如此风雨大作也不能再继续往前走了。
才走了不到三分之一的路,再走下去马儿也会受不了,何况还有赶车的墨童。
苏好意向路边看了看,认清已经走到了哪里,于是说道:“咱们最好到路边的小店里避避雨,这雨来得快想必去的也快,等停了再赶路也不迟。”
车上是放着雨伞的,而且不止一把。墨童先将苏好意扶下车,司马兰台随后也下来了。
就算是在这种情形之下,司马兰台依旧像往常一样气端神凝,从容不迫地跟着苏好意进了旁边的朱婆婆螺儿店。哪怕衣袂被打湿,发丝被吹乱,也依旧从从容容。
墨童连忙取了手帕给苏好意和自家公子,这个时候店里没有客人,小小的铺面收拾的十分干净。苏好意是这里的常客,笑着跟掌柜的打招呼。
朱婆婆上了年纪,不能在店里照顾生意,如今管店的是她的女儿和女婿。好在这夫妻两个也是本分勤快的人,店里的生意还像往常一样好。
“几位快请坐,”朱大姐送上来一壶茶和三只茶杯:“多亏了这场雨,能让我这小店也沾沾贵气。”
朱大姐当然知道苏好意他们是来避雨的,司马兰台声名极高,朱大姐虽然只是远的看过他,但一见他就毫不怀疑这位一定就是名满京城的第一公子了。
“有劳大姐了,”苏好意一边倒茶一边说:“有煮好的螺没有?给我们上两盘来。”
这家螺儿店专卖熟吃的螺,有大螺,也有小螺。
“有,有,刚刚卤好。”朱大姐笑着应道:“你要吃什么?”
“都要唆手螺,一盘五香的,一盘酸甜的,再要一盘混拼的。”苏好意道:“都用花苞装。”
“稍等。”朱大姐说:“我去后厨拿。”
“闲坐无趣,姑且尝尝他家的唆手螺,味道是真的好。”苏好意笑着对司马兰台说:“公子平常一定不吃这些民间的东西,今天机缘巧合,权当尝个新鲜吧!”
朱大姐真是麻利的人,转身的功夫就已经拿了个朱红大托盘过来了,里头放着四五个盘子。
苏好意说:“这盘混拼的给这位小仙童。”
墨童坐在旁边的桌子上,苏好意点菜的时候也帮他点了一份。
唆手螺是用大钉螺做的,一般人吃的时候要用牙签,因为螺肉缩在壳里不好挖。
所以每盘螺肉都要配上十几根牙签。
而这里的唆手螺都装在一只信封大小的花苞里,这种花天都人就叫它口袋花,一朵花分六本瓣,颜色雪白,气味清香。
最难得的是它的花瓣柔韧不易破,虽然是双层,却都是封死了的,将靠近花心的那一面剪下来就是一只天然的口袋。
天都里许多人喜欢吃螺肉,往往爱打包带走,一般的店家都用油纸袋装了。
朱婆婆心灵手巧,将这花瓣拿来盛放唆手螺,一个里刚好装下一盘。
拿在手里十分方便,用过之后就算是随手丢弃,用不了几天也随土化了,一点儿不显脏。
除了苏好意点的唆手螺,朱大姐还送了一盘芥末海瓜子四碟小菜。都整治得干干净净的,十分讲究。
“公子别动手了,我给你剥吧。”苏好意有胆子请司马兰台吃唆手螺,可绝不敢让他自己动手。就他那一身雪白的衣裳,溅上一个污点都是亵渎。况且他的衣裳又是长袍广袖,怎么看也不适合吃唆手螺。
苏好意又跟朱大姐要了一只口袋花,铺在司马兰台面前的盘子上,自己用牙签小心的挑了螺肉放在上面。
把新竹筷打磨干净递给司马兰台:“公子尝尝看。”
“我自己来就好。”司马兰台也要学着苏好意的样子直接上手去抓。
“等等,等等。”苏好意连忙跳起来把司马兰台的袖子小心地挽了上去,又在他的前襟上垫了两只手帕。
还有些不放心道:“这螺儿里藏着许多汁水,容易溅出来,公子慢些。”
直到看着司马兰台能顺利地用牙签吃唆手螺,苏好意才算松了一口气。
而一旁的墨童早已吃的不亦乐乎,满手油渍汤水顾不得擦,说道:“苏公子真是这京城里的百事通,随便选一家小店滋味就这么好。”
“今天也是赶巧了,”苏好意道:“咱们刚好停在这儿。”
“你怎么不吃?”司马兰台问苏好意,他吃东西格外文雅,剥一个擦一下手。
苏好意心想,这样的人就算偷吃也很不容易被发现吧。
“啊,吃,吃。”苏好意拿起一只螺儿来放到嘴边轻轻一吸,就把螺肉吃到了嘴里。
“咦?苏公子,你不用牙签的吗?”墨童惊讶道。
“嘿嘿,我是吃螺的老手,不用牙签。”苏好意笑眯眯道。
其实这招是她跟楚腰馆里一个姑娘学的,关键是舌头会用劲儿,吃起来又快又足味儿。
苏好意这人还挺好学,楚腰馆里的姑娘们有事求她的时候常会拿绝招换,苏好意如果想学就答应,不想学就让她们换一个。
她觉得反正艺多不压身,会总比不会强。
刚出锅的唆手螺滋味甘美,带着清幽的花香,是秋季不可多得的至味。
“我小时候也常吃这个。”司马兰台道:“那时候我还没去仙源山,母亲喜欢用这个下酒。”
“夫人一定是位极有趣的人,”苏好意由衷地说:“我也一直觉得唆手螺是最适合下酒之物,尤其是黄酒。下雨天备上一大盘螺肉,黄酒用姜片冰糖煮了,一面看雨,一面喝酒吃螺,再有一二知近人,当真是人生一大乐事。”
苏好意爱雨,所以在雨天的时候总是最放松。
而这时的雨势并未稍歇,依旧下得扯天扯地。
与此同时,木惹儿公主正急急忙忙地往遇仙楼赶。
“公主,雨太大了,要不咱们避一避吧?”赶车的请示道。
“你们这些饭桶!不过是下了点儿雨,有什么走不得的?!”木惹儿大骂:“今天就是下刀子,你们也得把我送到那里去!”
可悲的是,公主好容易赶到遇仙楼,却发现苏好意和司马兰台根本没来。
“公主啊,雨太大,将军桥都已经被水漫过来,城北的人都别想过来了。”手下人如实禀报。
“连老天爷都跟我过不去!”木惹儿气哼哼无处发泄。
而这天苏好意和司马兰台在朱婆婆的店里直坐到深夜雨停才各自回去。
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