第一百六十章:采购出问题
“谁,这次的采购,到底是谁负责的?”林慕白他来到了后厨,看着那有些发黄的海参,他有些无语。
这东西,别说是内行了,就是他这个外行看了,也知道这海参不新鲜。
至于干海参,也有极品货色。
但是,这好的海参,在泡发的时候,需要的时间比较久。
食材当然是刚采收后最新鲜。
那些高级的餐厅,他们订购的这些海参,都是需要最新鲜的食材。
要是用这晾晒的,总归是会有一些问题。
而且在晾晒的过程当中,还有营养流失,还会被污染。
“老板,是我负责采购工作的,这一次的海参质量是有那么一点差,不过我这样做也是为了节约成本的。”黄明看到林慕白一副发怒的样子,他也是有一些局促不安。
“节约成本,你的出发点倒是挺好的呀,帮我们幸福饭店节约成本,那节约的成本在哪里?能省几个钱,你知不知道,你这样做,能够让我们的幸福饭店在一次停业整顿?”林慕白听了对方的话,他则是恨得咬牙切齿的。
对方竟然给他一个这样的解释,美其名曰是约成本。
他看对方这样做,明显的就是想要中饱私囊。
只不过因为这一次的海参质量太差了,直接就被食客扒出来了。
其实,在这个世界上没有人是傻子的,为什么会这样说呢?
因为来幸福饭店里面消费的都不是普通人,能够在幸福饭店消费,都是海城的有钱人,见多识广。
吃惯了各种各样的山珍海味,他们的嘴巴都非常的叼。
对于食材是不是新鲜,他们都比较敏感。
在这个风波荡口,竟然有人在采购的过程当中以次充好,他这是想要干什么?
他这是要败坏幸福饭店的名声啊!
幸福饭店要转型,由一个普通的快餐店成为海城的顶级餐厅的扛把子,肯定是需要口碑口口相传的。
而不是拼命的打广告,扩大宣传规模。
只要你的食材足够好,足够新鲜,肯定能够吸引来大量的顾客。
可是呢,就有一些猪脑袋专门想一些歪风邪道的事情,败坏幸福饭店的口碑。
这次的事情,原本是一件小事情,可是呢,经过有些人的炒作会让幸福饭店是陷入到致命的危机当中。
幸福饭店,想要在高端餐饮行业呆下去,靠得不是林慕白他自己,也不是顶尖的厨艺。
而是最高档,最新鲜,最好的食材
伊比利亚黑猪,雷布斯鸡,这些都是当今世界最顶尖的食材。
哪怕就是现在,林慕白让采购部购买的这些食材,他的要求就是不怕价格高,就怕这食材不新鲜。
有一句话说的就是,开门做生意,没有亏本的。
你的食材好,进价高,卖价自然就高了。
现在的幸福饭店可不是靠量取胜的时候。
他要把这个高档餐厅的口碑经营起来。
“黄明是吧,你可以收拾铺盖滚蛋了,还有是什么人指使你的?我希望你能够老实交代,不然你的后半生就准备在监狱里面度过吧。”林慕白他突然是话锋一转,冲着对方是冷冷的说道。
“老板,冤枉,冤枉啊,没有什么人支持我的,我说的都是真的,我这样做,都是为了饭店着想啊,这段时间饭店的生意不是很好,我就想着开源绝流,在采购食材方面帮您省一笔钱啊。”黄明他此刻是一脸的委屈之色。
感觉是他一心一意的为幸福饭店,没想到却落了这样一个下场,他感觉他比窦娥还冤。
“别跟我在这废话,你是老实交代还是我让警察局的警官传唤你。”林慕白他冲着对方冷冷的说道。
林慕白他跟对方是非亲非故的,对方凭什么跟他节约成本?
这明显的是不可能的。
有一句话说的就是,无利不起早。
原本还一脸委屈的黄明,他在听了这林慕白的话,他的脸,瞬间就垮拉了下来。
“老板,求求你,求求你放过我吧,我真的不是有心的。”黄明他是不停的求饶,在说话的时候,直接就噗通的一声跪在了地上。
他没想过,林慕白竟然是火眼金睛,一眼就看出是有人在指使他。
黄明他此刻完全就是做贼心虚。
他要是真的没有私心,自然不会是这样一副表情。
林慕白看到对方的举动后,他是恨得牙痒痒的。
可恨真的如同他猜想的那样,这家伙有问题。
“我最后再给你一次机会,告诉我,是谁指使你的,我希望你能够将功补过。”林慕白他则是阴沉着一张脸。
现在并不是追究对方责任的时候,既然事情已经发生,哪怕他就是将对方千刀万剐,也不能够让时光倒流。
现在的当务之急就是怎么想办法化解这次危机。
在这大厅里面已经出现了大量的记者,不知道这些记者来幸福饭店要干什么。
要是真的因为食材这件事情来找他,那么,他该怎么办?
很快在林慕白的威逼恐吓下,黄明交代了,是有一个叫做宋哲的人,和他的一个表叔有关系,他的这个表叔有一条进货渠道,有物美价廉的海参,而他呢也是利益熏心,所以就答应了对方的请求,采购了这批海参。
而他呢也如愿以偿的获得了8000块钱的好处费。
林慕白听了对方的话后,他则是气不打一处来。
这个混蛋,为了8000块钱就葬送了幸福饭店的口碑。
以后他该怎么办?
这名声势败坏,想要挽回这名声,别说是花8000块钱,就是花8万甚至是80万想要挽回幸福饭店的名声都不可能。
而此刻大厅里面的这些记者她们是蜂拥而至,直接就来到了林慕白的办公室里面。
这些记者找上门来,林慕白也不可能把对方给轰走。
想要把对方给轰走,也必须是有足够的理由和借口。
“林老板,我听说你们幸福饭店的食材有问题,这事是真的吗?”这些记者在看到林慕白的时候,他直接就开门见山询问林慕白。
这幸福饭店的食材是不是有问题?
刚才,他们已经联络了爆料人,已经证实了幸福饭店的食材有问题。
“怎么说呢,幸福饭店的食材是绝对不会有问题的,不知道你们因为什么原因来我们幸福饭店询问这件事?”有些事情,林慕白他是绝对不会承认的,哪怕就是真有此事,他也不能够承认,所以他是矢口否认。
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这东西,别说是内行了,就是他这个外行看了,也知道这海参不新鲜。
至于干海参,也有极品货色。
但是,这好的海参,在泡发的时候,需要的时间比较久。
食材当然是刚采收后最新鲜。
那些高级的餐厅,他们订购的这些海参,都是需要最新鲜的食材。
要是用这晾晒的,总归是会有一些问题。
而且在晾晒的过程当中,还有营养流失,还会被污染。
“老板,是我负责采购工作的,这一次的海参质量是有那么一点差,不过我这样做也是为了节约成本的。”黄明看到林慕白一副发怒的样子,他也是有一些局促不安。
“节约成本,你的出发点倒是挺好的呀,帮我们幸福饭店节约成本,那节约的成本在哪里?能省几个钱,你知不知道,你这样做,能够让我们的幸福饭店在一次停业整顿?”林慕白听了对方的话,他则是恨得咬牙切齿的。
对方竟然给他一个这样的解释,美其名曰是约成本。
他看对方这样做,明显的就是想要中饱私囊。
只不过因为这一次的海参质量太差了,直接就被食客扒出来了。
其实,在这个世界上没有人是傻子的,为什么会这样说呢?
因为来幸福饭店里面消费的都不是普通人,能够在幸福饭店消费,都是海城的有钱人,见多识广。
吃惯了各种各样的山珍海味,他们的嘴巴都非常的叼。
对于食材是不是新鲜,他们都比较敏感。
在这个风波荡口,竟然有人在采购的过程当中以次充好,他这是想要干什么?
他这是要败坏幸福饭店的名声啊!
幸福饭店要转型,由一个普通的快餐店成为海城的顶级餐厅的扛把子,肯定是需要口碑口口相传的。
而不是拼命的打广告,扩大宣传规模。
只要你的食材足够好,足够新鲜,肯定能够吸引来大量的顾客。
可是呢,就有一些猪脑袋专门想一些歪风邪道的事情,败坏幸福饭店的口碑。
这次的事情,原本是一件小事情,可是呢,经过有些人的炒作会让幸福饭店是陷入到致命的危机当中。
幸福饭店,想要在高端餐饮行业呆下去,靠得不是林慕白他自己,也不是顶尖的厨艺。
而是最高档,最新鲜,最好的食材
伊比利亚黑猪,雷布斯鸡,这些都是当今世界最顶尖的食材。
哪怕就是现在,林慕白让采购部购买的这些食材,他的要求就是不怕价格高,就怕这食材不新鲜。
有一句话说的就是,开门做生意,没有亏本的。
你的食材好,进价高,卖价自然就高了。
现在的幸福饭店可不是靠量取胜的时候。
他要把这个高档餐厅的口碑经营起来。
“黄明是吧,你可以收拾铺盖滚蛋了,还有是什么人指使你的?我希望你能够老实交代,不然你的后半生就准备在监狱里面度过吧。”林慕白他突然是话锋一转,冲着对方是冷冷的说道。
“老板,冤枉,冤枉啊,没有什么人支持我的,我说的都是真的,我这样做,都是为了饭店着想啊,这段时间饭店的生意不是很好,我就想着开源绝流,在采购食材方面帮您省一笔钱啊。”黄明他此刻是一脸的委屈之色。
感觉是他一心一意的为幸福饭店,没想到却落了这样一个下场,他感觉他比窦娥还冤。
“别跟我在这废话,你是老实交代还是我让警察局的警官传唤你。”林慕白他冲着对方冷冷的说道。
林慕白他跟对方是非亲非故的,对方凭什么跟他节约成本?
这明显的是不可能的。
有一句话说的就是,无利不起早。
原本还一脸委屈的黄明,他在听了这林慕白的话,他的脸,瞬间就垮拉了下来。
“老板,求求你,求求你放过我吧,我真的不是有心的。”黄明他是不停的求饶,在说话的时候,直接就噗通的一声跪在了地上。
他没想过,林慕白竟然是火眼金睛,一眼就看出是有人在指使他。
黄明他此刻完全就是做贼心虚。
他要是真的没有私心,自然不会是这样一副表情。
林慕白看到对方的举动后,他是恨得牙痒痒的。
可恨真的如同他猜想的那样,这家伙有问题。
“我最后再给你一次机会,告诉我,是谁指使你的,我希望你能够将功补过。”林慕白他则是阴沉着一张脸。
现在并不是追究对方责任的时候,既然事情已经发生,哪怕他就是将对方千刀万剐,也不能够让时光倒流。
现在的当务之急就是怎么想办法化解这次危机。
在这大厅里面已经出现了大量的记者,不知道这些记者来幸福饭店要干什么。
要是真的因为食材这件事情来找他,那么,他该怎么办?
很快在林慕白的威逼恐吓下,黄明交代了,是有一个叫做宋哲的人,和他的一个表叔有关系,他的这个表叔有一条进货渠道,有物美价廉的海参,而他呢也是利益熏心,所以就答应了对方的请求,采购了这批海参。
而他呢也如愿以偿的获得了8000块钱的好处费。
林慕白听了对方的话后,他则是气不打一处来。
这个混蛋,为了8000块钱就葬送了幸福饭店的口碑。
以后他该怎么办?
这名声势败坏,想要挽回这名声,别说是花8000块钱,就是花8万甚至是80万想要挽回幸福饭店的名声都不可能。
而此刻大厅里面的这些记者她们是蜂拥而至,直接就来到了林慕白的办公室里面。
这些记者找上门来,林慕白也不可能把对方给轰走。
想要把对方给轰走,也必须是有足够的理由和借口。
“林老板,我听说你们幸福饭店的食材有问题,这事是真的吗?”这些记者在看到林慕白的时候,他直接就开门见山询问林慕白。
这幸福饭店的食材是不是有问题?
刚才,他们已经联络了爆料人,已经证实了幸福饭店的食材有问题。
“怎么说呢,幸福饭店的食材是绝对不会有问题的,不知道你们因为什么原因来我们幸福饭店询问这件事?”有些事情,林慕白他是绝对不会承认的,哪怕就是真有此事,他也不能够承认,所以他是矢口否认。
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