第一百五十一章:生意一落千丈
林慕白也并不是不想大规模的宣传这小鸡炖蘑菇。
而是他的这种小鸡炖蘑菇跟市面上的那些小鸡炖蘑菇有着很大的区别。
最大的区别就是价格高啊。
普通人还真吃不起这道菜。
因为这道小鸡炖蘑菇,他的这食材考究。
真的是不一般。
小鸡炖蘑菇的小鸡选用的是名贵的布雷斯鸡。
这种鸡,属于餐饮界鸡肉中的爱马仕,是美食中的天花板,鸡中的极品。
这布雷斯鸡,是林慕白在刷新系统商城当中购买到的。
林慕白他刷新一次系统商城需要10万财富值。
而这一次,他购买到的这布雷斯鸡一共是10只,花费了他10万。
相当于就是1万块钱一只鸡。
抛开这鸡的成本,还有这蘑菇,也是价值不菲的极品羊肚菌。
这极品的羊肚菌在这世面上是有卖的,但这价格也是不便宜,几千块钱一斤呢。
羊肚菌用量不要多少,但是这鸡肉,一道小鸡炖蘑菇最起码半只**。
所以,这一道菜的成本基本就是1万多块。
卖多少钱合适呢?
肯定得好几万吧。
要是卖便宜了,他能够有什么赚头啊?
食材过于稀有,非常的稀少,10只,要是林慕白继续刷新系统商城,是有机会刷到这布雷斯鸡的。
但是这就存在一定的几率。
而且你刷新了,看到系统商城里面有其他的东西,你不会不心动吧?
这点就像是玩游戏一样的考验心态的,特别是在刷新系统商城的时候,没有你想要的物品,就要刷新,这肯定是需要财富值的。
无形之中,这就使得这种鸡肉的成本又提升了一大截。
所以林慕白他才选择用这种方式来销售他的新菜小鸡炖蘑菇。
想要品尝这道菜,你必须是幸福饭店的会员。
而且你还得有那个财力才行。
普通会员消费1万块,就能够成为普通会员了,10万是黑铁会员。
50万青铜会员,100万白银会员。
林慕白他的要求,就是白银级别的会员,才有资格享受小鸡炖蘑菇这一道菜的。
当食客听了这服务员的解释后,他们则是忍不住吐槽,这幸福饭店他是不是想钱想疯了呀。
吃个菜竟然采用这种会员制,这就跟高级会所一个样。
当他们在知道这小鸡炖蘑菇这道菜的价格的时候,他们则是忍不住砸舌。
28,800一份小鸡炖蘑菇,这玩意还真不是一般人能够享用。
一时之间,幸福饭店又一次的被推到了风间浪口上。
特别是现在的媒体网络非常的发达。
关于这幸福饭店推出天价菜系的时候,很多人都被吸引了。
上到有钱人,下到穷人,他们都想知道是什么样的菜,一份竟然卖到28,800,。
在龙国的餐饮界当中,小鸡炖蘑菇这道菜可以说是非常的常见。
在一些餐馆里面小鸡炖蘑菇也就卖个几十块钱一份。
高档一点的餐厅能够卖到几百。
哪怕就是在五星级酒店选料有考究,但是这道菜也不会太贵,顶多也就是几千块钱。
而且还是因为材料比较昂贵。
可是现在的这个幸福饭店,简直就是打破了他们的常识。
幸福饭店开业之初,卖的都是一些普通产品。
这蛋炒饭虽然很贵,但是也不说是吃不起吧,也比较接地气。
可是现在呢,现在的这幸福饭店,普通人根本就没资格进去消费。
而且现在的幸福饭店简直就是变味了。
简直就不像是一个饭店,专门为那些有钱人服务的,普通人进去,看到那菜单,直接就吓一跳。
以前卖的那些菜,反而是限量供应,供应的量,非常的少。
不过这也是没有办法的事情。
幸福饭店他们这样做,最后只能够算是自掘坟墓吧。
因为顾客是上帝,一味的追求高价格,最后只会是将这些真正的顾客拒之门外。
还有更加重要的一点就是,幸福饭店并不像仙味楼那样的高档。
消费的都是一些有钱人。
幸福饭店开业之初的时候,他们的这些顾客,都是一些普通人。
而现在呢,一下子想要把这幸福饭店档次提高,让很多人接受,还是很难的。
这就使得幸福饭店是出现了问题。
想来的顾客嫌贵吃不起,而一些能够消费得起的顾客,他们并没有来。
并不说是幸福饭店的这些菜肴味道不好,而是有为他们身份。
对方卖的这个菜,太过单调了,明显的是跟他们的身份地位不一样。
进入幸福饭店,给他们一种吃路边摊的感觉,所以,就让幸福饭店是非常的尴尬。
特别是在推出小鸡炖蘑菇这道菜后,没有赢得顾客的叫好声,反而是吸引来了一片咒骂声。
那就是幸福饭店的老板想钱想疯了。
是谁给他的勇气,竟然能够把小鸡炖蘑菇这道菜烹饪的让他们吃不起。
不过,这也是没有办法的事情,林慕白他是老板,当然是老板说什么就是什么。
“老板,我们的这个新菜价格太高了,没有人点啊,是有人问,没有人点,这可是一个大问题呀。”一连三天,幸福饭店的生意是一落千丈,没有人消费新菜,这让张瑜等人是非常的失望。
现在幸福饭店的这些员工,他们是有些纳闷,不为别的,烤全羊出去以后,幸福饭店不像以前那么忙了。
特别是在经历了天价小鸡炖蘑菇事件后,很多顾客都不来幸福饭店消费。
他们都害怕交智商税,怕被人是当做肥羊一样宰。
“看来是有必要做一个美食测评了?”其实,不用张瑜等人说,林慕白他也知道这到底是怎么一回事。
无非不就是那些客人嫌弃新菜的价格高,他们吃不起。
就像之前一样,没有对食材进行曝光,很多人不知道小鸡炖蘑菇这道菜选材是多么的珍惜。
所以,一些真正的有钱人不愿意来品尝,这也是没有办法的事情。
“老板,什么美食测评啊,你有什么样的想法,你得赶紧想个办法呀,不然,幸福饭店的生意肯定会出问题的。”张瑜她还是一脸的担忧之色。
看林慕白说的是很轻松,但是他也是替林慕白感到担忧啊。
幸福饭店前几天重装开业,举办杀猪宴是赚钱的产业,可是过后没有极品食材,这使得幸福饭店的生意是一落千丈。
他们都担心,再这样下去,估计店里面的员工工资都会发不下去。
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而是他的这种小鸡炖蘑菇跟市面上的那些小鸡炖蘑菇有着很大的区别。
最大的区别就是价格高啊。
普通人还真吃不起这道菜。
因为这道小鸡炖蘑菇,他的这食材考究。
真的是不一般。
小鸡炖蘑菇的小鸡选用的是名贵的布雷斯鸡。
这种鸡,属于餐饮界鸡肉中的爱马仕,是美食中的天花板,鸡中的极品。
这布雷斯鸡,是林慕白在刷新系统商城当中购买到的。
林慕白他刷新一次系统商城需要10万财富值。
而这一次,他购买到的这布雷斯鸡一共是10只,花费了他10万。
相当于就是1万块钱一只鸡。
抛开这鸡的成本,还有这蘑菇,也是价值不菲的极品羊肚菌。
这极品的羊肚菌在这世面上是有卖的,但这价格也是不便宜,几千块钱一斤呢。
羊肚菌用量不要多少,但是这鸡肉,一道小鸡炖蘑菇最起码半只**。
所以,这一道菜的成本基本就是1万多块。
卖多少钱合适呢?
肯定得好几万吧。
要是卖便宜了,他能够有什么赚头啊?
食材过于稀有,非常的稀少,10只,要是林慕白继续刷新系统商城,是有机会刷到这布雷斯鸡的。
但是这就存在一定的几率。
而且你刷新了,看到系统商城里面有其他的东西,你不会不心动吧?
这点就像是玩游戏一样的考验心态的,特别是在刷新系统商城的时候,没有你想要的物品,就要刷新,这肯定是需要财富值的。
无形之中,这就使得这种鸡肉的成本又提升了一大截。
所以林慕白他才选择用这种方式来销售他的新菜小鸡炖蘑菇。
想要品尝这道菜,你必须是幸福饭店的会员。
而且你还得有那个财力才行。
普通会员消费1万块,就能够成为普通会员了,10万是黑铁会员。
50万青铜会员,100万白银会员。
林慕白他的要求,就是白银级别的会员,才有资格享受小鸡炖蘑菇这一道菜的。
当食客听了这服务员的解释后,他们则是忍不住吐槽,这幸福饭店他是不是想钱想疯了呀。
吃个菜竟然采用这种会员制,这就跟高级会所一个样。
当他们在知道这小鸡炖蘑菇这道菜的价格的时候,他们则是忍不住砸舌。
28,800一份小鸡炖蘑菇,这玩意还真不是一般人能够享用。
一时之间,幸福饭店又一次的被推到了风间浪口上。
特别是现在的媒体网络非常的发达。
关于这幸福饭店推出天价菜系的时候,很多人都被吸引了。
上到有钱人,下到穷人,他们都想知道是什么样的菜,一份竟然卖到28,800,。
在龙国的餐饮界当中,小鸡炖蘑菇这道菜可以说是非常的常见。
在一些餐馆里面小鸡炖蘑菇也就卖个几十块钱一份。
高档一点的餐厅能够卖到几百。
哪怕就是在五星级酒店选料有考究,但是这道菜也不会太贵,顶多也就是几千块钱。
而且还是因为材料比较昂贵。
可是现在的这个幸福饭店,简直就是打破了他们的常识。
幸福饭店开业之初,卖的都是一些普通产品。
这蛋炒饭虽然很贵,但是也不说是吃不起吧,也比较接地气。
可是现在呢,现在的这幸福饭店,普通人根本就没资格进去消费。
而且现在的幸福饭店简直就是变味了。
简直就不像是一个饭店,专门为那些有钱人服务的,普通人进去,看到那菜单,直接就吓一跳。
以前卖的那些菜,反而是限量供应,供应的量,非常的少。
不过这也是没有办法的事情。
幸福饭店他们这样做,最后只能够算是自掘坟墓吧。
因为顾客是上帝,一味的追求高价格,最后只会是将这些真正的顾客拒之门外。
还有更加重要的一点就是,幸福饭店并不像仙味楼那样的高档。
消费的都是一些有钱人。
幸福饭店开业之初的时候,他们的这些顾客,都是一些普通人。
而现在呢,一下子想要把这幸福饭店档次提高,让很多人接受,还是很难的。
这就使得幸福饭店是出现了问题。
想来的顾客嫌贵吃不起,而一些能够消费得起的顾客,他们并没有来。
并不说是幸福饭店的这些菜肴味道不好,而是有为他们身份。
对方卖的这个菜,太过单调了,明显的是跟他们的身份地位不一样。
进入幸福饭店,给他们一种吃路边摊的感觉,所以,就让幸福饭店是非常的尴尬。
特别是在推出小鸡炖蘑菇这道菜后,没有赢得顾客的叫好声,反而是吸引来了一片咒骂声。
那就是幸福饭店的老板想钱想疯了。
是谁给他的勇气,竟然能够把小鸡炖蘑菇这道菜烹饪的让他们吃不起。
不过,这也是没有办法的事情,林慕白他是老板,当然是老板说什么就是什么。
“老板,我们的这个新菜价格太高了,没有人点啊,是有人问,没有人点,这可是一个大问题呀。”一连三天,幸福饭店的生意是一落千丈,没有人消费新菜,这让张瑜等人是非常的失望。
现在幸福饭店的这些员工,他们是有些纳闷,不为别的,烤全羊出去以后,幸福饭店不像以前那么忙了。
特别是在经历了天价小鸡炖蘑菇事件后,很多顾客都不来幸福饭店消费。
他们都害怕交智商税,怕被人是当做肥羊一样宰。
“看来是有必要做一个美食测评了?”其实,不用张瑜等人说,林慕白他也知道这到底是怎么一回事。
无非不就是那些客人嫌弃新菜的价格高,他们吃不起。
就像之前一样,没有对食材进行曝光,很多人不知道小鸡炖蘑菇这道菜选材是多么的珍惜。
所以,一些真正的有钱人不愿意来品尝,这也是没有办法的事情。
“老板,什么美食测评啊,你有什么样的想法,你得赶紧想个办法呀,不然,幸福饭店的生意肯定会出问题的。”张瑜她还是一脸的担忧之色。
看林慕白说的是很轻松,但是他也是替林慕白感到担忧啊。
幸福饭店前几天重装开业,举办杀猪宴是赚钱的产业,可是过后没有极品食材,这使得幸福饭店的生意是一落千丈。
他们都担心,再这样下去,估计店里面的员工工资都会发不下去。
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