第一百零七章:你怎么卖这么贵?
对方的宣传攻势很猛,店里也来了一些客人。
但是,让宋文涛有些郁闷的是,这幸福饭店的生意也跟着带动起来。
宋文涛想要借幸福饭店的东风,很多人,都知道海城建设路的幸福饭店。
他们只是听说幸福二字,甚至是有些人,他们都没有去看宣传的消息,还有活动规则,就认为此事是建设路那个幸福饭店搞活动。
所以,他们就眼巴巴的来了。
当他们赶到幸福饭店的时候,他们发现,真正的幸福饭店并没有搞活动,可是看着那诱人的美食,他们又不能够拒绝,然后就品尝了一下。
幸福饭店的卤猪脚,果然是一绝啊。
喜欢吃卤味的,绝对是有福了。
当天,幸福饭店的卤猪脚直接提前半天就都卖完了。
在知道这个消息的时候,林慕白和张瑜,也是有些哭笑不得。
刚开始,对宋文涛的举动感到是非常的愤怒。
可是,到了晚上,这卤猪脚都卖脱销了,他们豁然有一种塞翁失马焉知非福的感觉。
虽然被对方摆了一道,但是,他们幸福饭店也是受益的。
最起码,省去了一大笔的宣传费。
“老板,接下来我们该怎么办,虽然对方开业了,我们店里的生意没有受影响,但是,要是时间久了,也一定会有影响的。”张瑜看着林慕白,她还是有些担心。
他们店里的路猪脚是120一斤,而对面才卖八十块一斤,一斤便宜四十块钱啊,一定会吸引到更多的客人。
而且还会对他们的产品形成一个价格冲击,到时候,这些食客,又要挑刺了。
凭什么味道一样,这幸福饭店的价格要卖那么贵啊。
“明天,我们多弄一些猪蹄来,这幸福快餐也不能够闲着,只卖包子和泡菜。”林慕白笑着说道。
卤猪脚的利润还是蛮大的,他们的选材都很好,都是最好的,成本有那么一点高,但是,这卖价也高,利润还是有的。
虽然比不上烤全羊,但是速度快啊,只要操作得当,一天,能够处理几吨卤猪脚都没问题。
而这两天,林慕白也没有闲着,而是订购了了几只大的不锈钢桶。还在附近租了一间厂房。
这厂房是以前的汽修加工厂,因为老板不干了,所以被林慕白接手过来。
因为要做泡菜,卤猪脚,烤全羊这些,全靠在幸福饭店干,还是太小了。
这汽修厂就不一样,占地面积足够的广,有八百多平米的厂区,还有一个占地四千多平米的大院子,总的有五千多平米可以利用。
唯一的一点缺点就是租金太贵了,一年的租金要八十万。
不过,此地距离幸福饭店不是很远,就是靠近建设路东边路口,距离幸福饭店有三公里的路程,不堵车,也就几分钟就到了。
这地方面积足够的大,占地五千多平方,把那大院子改造一下,用来堆放泡菜坛子,或者是在这操作卤猪脚,都显得是绰绰有余。
用来做厂房都没问题。
所以林慕白就将这汽修厂给盘下了,因为原来的老板直接搬东西走人,只要打扫一下卫生,购买一些工具就可以开工。
其实,贵也贵不了多少钱,四千多平米的要用来做停车场,都能够停两三百辆汽车。收停车费,人家一年都能够收拜百八十万,更何况这是在市区,又不是郊区,也不算太贵。
将卤猪脚的大锅,大炉子都准备好了,在这厂房里都显得有些空旷。
林慕白他还让人建设加工车间。
必须是用彩钢瓦把整个停车的大院子给蒙起来。就是遇到下雨天也能够操纵,而且还不用担心晒的问题。
卤猪脚是大规模生产了。
之前因为宣传不到位,客人点这道菜少。
但是现在不一样,有宋文涛这个免费的宣传工帮忙宣传,这幸福饭店的卤猪脚立刻就火爆起来。
专门处理猪脚的工人,林慕白是招了十多人。
第二天,幸福饭店的卤猪脚成为了主角。
为此,林慕白是蛋炒饭都没有炒,直接负责卤猪脚的事情。
卤猪脚,能不能够一炮而红,就看人脉口碑了。
第二天,幸福饭店的卤猪脚同样是大卖。
因为幸福卤味店的人流量也不错。
这几天,都是免费送,赚口碑,是吸引了不少的顾客。
这些顾客也加入了宋文涛的微信群,他这样做,其实就是要复制林慕白当初的手段。
开始这几天免费送,赚取人脉口碑。
现在送的越多,就会有越多的回头客。
开业大酬宾的这三天,幸福卤味店送出去好几千斤的卤猪脚。
宋文涛他算了一笔账,这几天送出去的猪脚,光成本就在五万多块钱。这几天,开业了不赚钱,还贴了五万多块。
不得不说,这人气,还真的是很旺,每天都有一些老头老太太,变着花样来褥羊毛。
免费送了三天,第四天了,就是收费的时候了。
昨天一天,他送出去的卤猪脚创下新高,达到了两千斤。
后来还有人没有领到,直接抱怨。
今天,他是准备了三千斤的卤猪脚,他准备和他老婆大干一场。
十点多,材料准备好,开始营业了,他雇佣了十多个人来帮忙宣传生怕忙不过来。
特别是昨天来免费领卤猪脚的客人真的是太多了。
他们还说,这卤猪脚,真的是太好吃了,老板是个好人啊,给他们发福利了,他们一定会来捧场的。
“老板,今天的卤猪脚还免费送吗?”有人来到幸福卤味店,第一句话问的就是这卤猪脚免费品尝,免费送吗?
“您好,已经过了活动期了,这卤猪脚不免费送了,但是,我们店里有优惠,买三斤送一斤。”宋文涛赶紧给客人解释。
买三斤,送一斤,八十块一斤,在这活动期,相当于是六十块钱一斤。
“你怎么不去抢啊!买三斤送一斤,还是要六十块一斤,别的卤味店,这卤猪脚才三十块一斤,你凭什么卖这么贵。”这老大爷,直接就冲着宋文涛是吼了起来。
听到对方质疑这卤猪脚的价格太贵了,宋文涛他是一脸的懵逼之色。
六十块钱一斤的卤猪脚贵吗?
幸福饭店卖的可是一百二一斤,他这已经良心价,便宜了一半啊。
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但是,让宋文涛有些郁闷的是,这幸福饭店的生意也跟着带动起来。
宋文涛想要借幸福饭店的东风,很多人,都知道海城建设路的幸福饭店。
他们只是听说幸福二字,甚至是有些人,他们都没有去看宣传的消息,还有活动规则,就认为此事是建设路那个幸福饭店搞活动。
所以,他们就眼巴巴的来了。
当他们赶到幸福饭店的时候,他们发现,真正的幸福饭店并没有搞活动,可是看着那诱人的美食,他们又不能够拒绝,然后就品尝了一下。
幸福饭店的卤猪脚,果然是一绝啊。
喜欢吃卤味的,绝对是有福了。
当天,幸福饭店的卤猪脚直接提前半天就都卖完了。
在知道这个消息的时候,林慕白和张瑜,也是有些哭笑不得。
刚开始,对宋文涛的举动感到是非常的愤怒。
可是,到了晚上,这卤猪脚都卖脱销了,他们豁然有一种塞翁失马焉知非福的感觉。
虽然被对方摆了一道,但是,他们幸福饭店也是受益的。
最起码,省去了一大笔的宣传费。
“老板,接下来我们该怎么办,虽然对方开业了,我们店里的生意没有受影响,但是,要是时间久了,也一定会有影响的。”张瑜看着林慕白,她还是有些担心。
他们店里的路猪脚是120一斤,而对面才卖八十块一斤,一斤便宜四十块钱啊,一定会吸引到更多的客人。
而且还会对他们的产品形成一个价格冲击,到时候,这些食客,又要挑刺了。
凭什么味道一样,这幸福饭店的价格要卖那么贵啊。
“明天,我们多弄一些猪蹄来,这幸福快餐也不能够闲着,只卖包子和泡菜。”林慕白笑着说道。
卤猪脚的利润还是蛮大的,他们的选材都很好,都是最好的,成本有那么一点高,但是,这卖价也高,利润还是有的。
虽然比不上烤全羊,但是速度快啊,只要操作得当,一天,能够处理几吨卤猪脚都没问题。
而这两天,林慕白也没有闲着,而是订购了了几只大的不锈钢桶。还在附近租了一间厂房。
这厂房是以前的汽修加工厂,因为老板不干了,所以被林慕白接手过来。
因为要做泡菜,卤猪脚,烤全羊这些,全靠在幸福饭店干,还是太小了。
这汽修厂就不一样,占地面积足够的广,有八百多平米的厂区,还有一个占地四千多平米的大院子,总的有五千多平米可以利用。
唯一的一点缺点就是租金太贵了,一年的租金要八十万。
不过,此地距离幸福饭店不是很远,就是靠近建设路东边路口,距离幸福饭店有三公里的路程,不堵车,也就几分钟就到了。
这地方面积足够的大,占地五千多平方,把那大院子改造一下,用来堆放泡菜坛子,或者是在这操作卤猪脚,都显得是绰绰有余。
用来做厂房都没问题。
所以林慕白就将这汽修厂给盘下了,因为原来的老板直接搬东西走人,只要打扫一下卫生,购买一些工具就可以开工。
其实,贵也贵不了多少钱,四千多平米的要用来做停车场,都能够停两三百辆汽车。收停车费,人家一年都能够收拜百八十万,更何况这是在市区,又不是郊区,也不算太贵。
将卤猪脚的大锅,大炉子都准备好了,在这厂房里都显得有些空旷。
林慕白他还让人建设加工车间。
必须是用彩钢瓦把整个停车的大院子给蒙起来。就是遇到下雨天也能够操纵,而且还不用担心晒的问题。
卤猪脚是大规模生产了。
之前因为宣传不到位,客人点这道菜少。
但是现在不一样,有宋文涛这个免费的宣传工帮忙宣传,这幸福饭店的卤猪脚立刻就火爆起来。
专门处理猪脚的工人,林慕白是招了十多人。
第二天,幸福饭店的卤猪脚成为了主角。
为此,林慕白是蛋炒饭都没有炒,直接负责卤猪脚的事情。
卤猪脚,能不能够一炮而红,就看人脉口碑了。
第二天,幸福饭店的卤猪脚同样是大卖。
因为幸福卤味店的人流量也不错。
这几天,都是免费送,赚口碑,是吸引了不少的顾客。
这些顾客也加入了宋文涛的微信群,他这样做,其实就是要复制林慕白当初的手段。
开始这几天免费送,赚取人脉口碑。
现在送的越多,就会有越多的回头客。
开业大酬宾的这三天,幸福卤味店送出去好几千斤的卤猪脚。
宋文涛他算了一笔账,这几天送出去的猪脚,光成本就在五万多块钱。这几天,开业了不赚钱,还贴了五万多块。
不得不说,这人气,还真的是很旺,每天都有一些老头老太太,变着花样来褥羊毛。
免费送了三天,第四天了,就是收费的时候了。
昨天一天,他送出去的卤猪脚创下新高,达到了两千斤。
后来还有人没有领到,直接抱怨。
今天,他是准备了三千斤的卤猪脚,他准备和他老婆大干一场。
十点多,材料准备好,开始营业了,他雇佣了十多个人来帮忙宣传生怕忙不过来。
特别是昨天来免费领卤猪脚的客人真的是太多了。
他们还说,这卤猪脚,真的是太好吃了,老板是个好人啊,给他们发福利了,他们一定会来捧场的。
“老板,今天的卤猪脚还免费送吗?”有人来到幸福卤味店,第一句话问的就是这卤猪脚免费品尝,免费送吗?
“您好,已经过了活动期了,这卤猪脚不免费送了,但是,我们店里有优惠,买三斤送一斤。”宋文涛赶紧给客人解释。
买三斤,送一斤,八十块一斤,在这活动期,相当于是六十块钱一斤。
“你怎么不去抢啊!买三斤送一斤,还是要六十块一斤,别的卤味店,这卤猪脚才三十块一斤,你凭什么卖这么贵。”这老大爷,直接就冲着宋文涛是吼了起来。
听到对方质疑这卤猪脚的价格太贵了,宋文涛他是一脸的懵逼之色。
六十块钱一斤的卤猪脚贵吗?
幸福饭店卖的可是一百二一斤,他这已经良心价,便宜了一半啊。
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