第70章 又送她东西
花好和月圆都紧盯着老太太看,生怕她如往常一样不满意,皱起眉头来。
夏日炎热,老太太胃口不好,为了这事,厨房那边每天变着花样做菜,都没能做出让老太太食欲大开的食物来,那些厨子可都是大价钱请进来的呢。
如今扶澜做的菜,花好和月圆其实也并不看好,哪里能跟大厨比呢?不过小丫头做一些家乡菜,老太太图个新鲜也是不错。
这边刚想着,老太太那边就说话了。
“包子的皮很筋道,放入口中滑滑的,嚼了几口就钻进肚子里了,还有这个汤汁,汤汁鲜爽可口,吸到嘴里便浓香四溢,当真是色香味俱全,让人回味无穷。”
老太太说罢,就把汤汁当吸得一干二净后,最后一口把包子吃下去。
“瞿丫头,你这手艺不错,比外边的家里的都好吃,你怎的会这样的手艺?”
瞿扶澜笑道,“从前在家里闲着也是无聊,跟着家里厨娘学做了一些,那厨娘也不是从哪里来的,会的菜式可不少。”
老太太点头,“原来如此,这灌汤包味道不错,其他两样想来味道也不会差了。”
瞿扶澜让人把肠粉端过来,这东西可是得刚出锅就要吃了,多留一会都不行的。
当老太太瞧见那盘子里装的两条白色透明的东西,里边还包裹着肉类,忍不住道,“这又是什么食物?”
“老太太,这个叫肠粉,这是新米制作而成,味道香浓,再配上独家酱汁儿,那味道十分鲜美,原先我们家里人可都爱吃。”
老太太光是看着那皮薄肉馅的东西就觉得食欲了,又听说有独家秘方的酱汁儿,加上前边吃的灌汤包,她对扶澜这丫头的手艺已经很相信了。
“快拿来我尝尝。”
瞿扶澜把盘子放到老太太跟前,给倒上酱汁儿,味道如何先不说了,但这透明白色的粉,加上鲜褐色的酱汁,如此一嫩一鲜的搭配,视觉上的冲击就很大,一看就很有食欲那种。
老太太用筷子夹起一块,吃了进去,咀嚼几下,随即点头,“嗯,细滑有韧性,入口既香,明明是用米做的,怎么就这么香呢?还有这个酱汁儿,看着像酱油,吃起来又不是,总觉得有点香甜的味道,很是特别。”
花好和月圆闻言,都十分惊讶。
瞿扶澜解释道,“稻米原本就有香味,不过也得分陈米和新米,其实陈米口感更好,不过却比不得新米味香,新米磨成的米浆除了口感比不得陈米之外,从新鲜角度来看,自然是更健康,味道也香;这酱汁儿可不是普通酱油制作,其中加了不少配方呢。”
老太太点头,“看起来越是简单的东西,才是最需要花费心思,看得出来你在这方面也是有天赋的。”
瞿扶澜忙道,“是师父教得好,我可笨着呢,被骂了许多回。”
老太太被逗笑了。
正巧外边来了人,隔着门帘道,“回老太太,大公子和三姑娘,应姑娘来给老太太请安了。”
老太太让进。
不多时几人就出现在偏厅里,整整齐齐给老太太请了安。
老太太笑道,“你们来的正好,正赶上扶澜丫头给我做早膳,她的手艺我尝过,可好吃得不得了,你们今日有口福了。”
裴渊笑道,“老太太都说好,那定然是好的。”
三姑娘和应姑娘也坐下来尝了尝。
原本还以为老太太夸张了,结果却让人十分惊喜。
“味道确实不错,比外边那些酒楼的好吃多了。”三姑娘由衷赞叹。
身为裴家嫡女,她自然也是去外边吃过的,只是那些场合看着好看,味道连家里都比不上。
裴渊道,“人家卖的是排场和人脉,客人更是为享乐去的,哪里就差这一口吃的了?不过这些早膳味道确实好,尤其是这煎饼果子,想来团团会爱吃。”
老太太当即就道,“那你快带些回去给他吃,听说最近热,团哥儿食欲也不怎么好,都瘦了不少。”
裴渊回头问瞿扶澜,“厨房里可还有热的?”
瞿扶澜道,“这个饼也是现做的才好吃,不过我事先都调好料,等会儿直接煎一下就行,回头做好了,就给团哥儿送去。”
裴渊点点头。
应曼儿却从头到尾不说话,显然是不想承认一个丫鬟做的东西好吃。
等几人吃完了,裴世子才踏着晨露进了门。
老太太知道他昨晚没回来,是为迎接惠灯大师去了,十分心疼。
“可吃过早膳了没有?昨晚想来又没能好好休息,这一大早回来就该回去好好休息才是,何必着急过来请安。”
裴世子道,“昨个皇上留大师在宫里问事,让我伴着,亥时初就歇息了,累倒是不累的,只是没用早膳倒是真。”
老太太笑道,“可十分不巧了,今日扶澜这丫头做了许多好吃的早膳,我们都吃了,个个都夸好,如今没有了,是你没福。”
裴霁安刚喝完一口茶,闻言看向瞿扶澜,“真没有了?”
瞿扶澜知道老太太是故意开玩笑的,就道,“有的,各种米浆调料都还在,我回厨房直接弄一下就能好。”
“那我今日正好试试你的手艺了。”
瞿扶澜转身就要离开,裴霁安叫住了她,又对外边拍了拍手,就有个护卫进来了,手里拿着一个锦盒。
裴霁安朝瞿扶澜微扬下巴,“在宫里得了件好东西,给你的,拿去。”
“谢世子。”瞿扶澜说着,从护卫手中接了过来,也感受不到里边是什么东西,她也没有打算开来看。
“打开看看。”他却吩咐道。
瞿扶澜努力忽视掉周围人注目的眼神,打开了锦盒。
是一对玉镯,润泽光滑,通透明亮,完美无瑕,一看就是上等好玉。
“果然好物件。”裴渊笑道,“配你这丫头倒是相得益彰。”
裴霁安视线落在瞿扶澜如玉白一般的手腕上,话里透着几许笑意,“戴起来看看。”
瞿扶澜拿起一只玉镯来,沉甸甸的分量不轻。
月圆上前,“我来帮你戴上。”
说罢,用丝帕覆上她的手,随即把玉镯套上去,玉镯顺着丝帕,十分顺利就套了进去,大小刚刚合适,仿佛是量身定做似的。
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夏日炎热,老太太胃口不好,为了这事,厨房那边每天变着花样做菜,都没能做出让老太太食欲大开的食物来,那些厨子可都是大价钱请进来的呢。
如今扶澜做的菜,花好和月圆其实也并不看好,哪里能跟大厨比呢?不过小丫头做一些家乡菜,老太太图个新鲜也是不错。
这边刚想着,老太太那边就说话了。
“包子的皮很筋道,放入口中滑滑的,嚼了几口就钻进肚子里了,还有这个汤汁,汤汁鲜爽可口,吸到嘴里便浓香四溢,当真是色香味俱全,让人回味无穷。”
老太太说罢,就把汤汁当吸得一干二净后,最后一口把包子吃下去。
“瞿丫头,你这手艺不错,比外边的家里的都好吃,你怎的会这样的手艺?”
瞿扶澜笑道,“从前在家里闲着也是无聊,跟着家里厨娘学做了一些,那厨娘也不是从哪里来的,会的菜式可不少。”
老太太点头,“原来如此,这灌汤包味道不错,其他两样想来味道也不会差了。”
瞿扶澜让人把肠粉端过来,这东西可是得刚出锅就要吃了,多留一会都不行的。
当老太太瞧见那盘子里装的两条白色透明的东西,里边还包裹着肉类,忍不住道,“这又是什么食物?”
“老太太,这个叫肠粉,这是新米制作而成,味道香浓,再配上独家酱汁儿,那味道十分鲜美,原先我们家里人可都爱吃。”
老太太光是看着那皮薄肉馅的东西就觉得食欲了,又听说有独家秘方的酱汁儿,加上前边吃的灌汤包,她对扶澜这丫头的手艺已经很相信了。
“快拿来我尝尝。”
瞿扶澜把盘子放到老太太跟前,给倒上酱汁儿,味道如何先不说了,但这透明白色的粉,加上鲜褐色的酱汁,如此一嫩一鲜的搭配,视觉上的冲击就很大,一看就很有食欲那种。
老太太用筷子夹起一块,吃了进去,咀嚼几下,随即点头,“嗯,细滑有韧性,入口既香,明明是用米做的,怎么就这么香呢?还有这个酱汁儿,看着像酱油,吃起来又不是,总觉得有点香甜的味道,很是特别。”
花好和月圆闻言,都十分惊讶。
瞿扶澜解释道,“稻米原本就有香味,不过也得分陈米和新米,其实陈米口感更好,不过却比不得新米味香,新米磨成的米浆除了口感比不得陈米之外,从新鲜角度来看,自然是更健康,味道也香;这酱汁儿可不是普通酱油制作,其中加了不少配方呢。”
老太太点头,“看起来越是简单的东西,才是最需要花费心思,看得出来你在这方面也是有天赋的。”
瞿扶澜忙道,“是师父教得好,我可笨着呢,被骂了许多回。”
老太太被逗笑了。
正巧外边来了人,隔着门帘道,“回老太太,大公子和三姑娘,应姑娘来给老太太请安了。”
老太太让进。
不多时几人就出现在偏厅里,整整齐齐给老太太请了安。
老太太笑道,“你们来的正好,正赶上扶澜丫头给我做早膳,她的手艺我尝过,可好吃得不得了,你们今日有口福了。”
裴渊笑道,“老太太都说好,那定然是好的。”
三姑娘和应姑娘也坐下来尝了尝。
原本还以为老太太夸张了,结果却让人十分惊喜。
“味道确实不错,比外边那些酒楼的好吃多了。”三姑娘由衷赞叹。
身为裴家嫡女,她自然也是去外边吃过的,只是那些场合看着好看,味道连家里都比不上。
裴渊道,“人家卖的是排场和人脉,客人更是为享乐去的,哪里就差这一口吃的了?不过这些早膳味道确实好,尤其是这煎饼果子,想来团团会爱吃。”
老太太当即就道,“那你快带些回去给他吃,听说最近热,团哥儿食欲也不怎么好,都瘦了不少。”
裴渊回头问瞿扶澜,“厨房里可还有热的?”
瞿扶澜道,“这个饼也是现做的才好吃,不过我事先都调好料,等会儿直接煎一下就行,回头做好了,就给团哥儿送去。”
裴渊点点头。
应曼儿却从头到尾不说话,显然是不想承认一个丫鬟做的东西好吃。
等几人吃完了,裴世子才踏着晨露进了门。
老太太知道他昨晚没回来,是为迎接惠灯大师去了,十分心疼。
“可吃过早膳了没有?昨晚想来又没能好好休息,这一大早回来就该回去好好休息才是,何必着急过来请安。”
裴世子道,“昨个皇上留大师在宫里问事,让我伴着,亥时初就歇息了,累倒是不累的,只是没用早膳倒是真。”
老太太笑道,“可十分不巧了,今日扶澜这丫头做了许多好吃的早膳,我们都吃了,个个都夸好,如今没有了,是你没福。”
裴霁安刚喝完一口茶,闻言看向瞿扶澜,“真没有了?”
瞿扶澜知道老太太是故意开玩笑的,就道,“有的,各种米浆调料都还在,我回厨房直接弄一下就能好。”
“那我今日正好试试你的手艺了。”
瞿扶澜转身就要离开,裴霁安叫住了她,又对外边拍了拍手,就有个护卫进来了,手里拿着一个锦盒。
裴霁安朝瞿扶澜微扬下巴,“在宫里得了件好东西,给你的,拿去。”
“谢世子。”瞿扶澜说着,从护卫手中接了过来,也感受不到里边是什么东西,她也没有打算开来看。
“打开看看。”他却吩咐道。
瞿扶澜努力忽视掉周围人注目的眼神,打开了锦盒。
是一对玉镯,润泽光滑,通透明亮,完美无瑕,一看就是上等好玉。
“果然好物件。”裴渊笑道,“配你这丫头倒是相得益彰。”
裴霁安视线落在瞿扶澜如玉白一般的手腕上,话里透着几许笑意,“戴起来看看。”
瞿扶澜拿起一只玉镯来,沉甸甸的分量不轻。
月圆上前,“我来帮你戴上。”
说罢,用丝帕覆上她的手,随即把玉镯套上去,玉镯顺着丝帕,十分顺利就套了进去,大小刚刚合适,仿佛是量身定做似的。
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